
[foodstuff] 帶有食物價值的一種物質,如在加工前或加工後作為食物的原料
用作食物的原料。如糧食、蛋品、魚、肉等。《魏書·高道穆傳》:“宜改鑄大錢……其中人功、食料、錫炭、鉛沙,縱復私營,不能自潤。” 宋 何薳 《春渚紀聞·丹陽化銅》:“餘嘗從 惟湛 師訪之,因請其藥,取藥帖,抄二錢匕相語曰:‘此我一月養道食料也。’” 魯迅 《且介亭雜文·關于中國的兩三件事》:“豈但和仁政并無關系而已呢,省些食料,倒是于監獄有益的。”
“食料”是漢語中表示食物原料的複合名詞,由“食”(吃、食物)與“料”(材料、原料)組合而成。根據《現代漢語詞典》(第7版),其核心含義指“供人畜食用的物質材料”,例如谷物、肉類、蔬果等可加工為食物的基礎物質。在《漢語大詞典》中,該詞被進一步細化為“維持生命活動的營養來源”,既包含自然産物(如稻麥、魚蝦),也涵蓋人工制品(如面粉、調味品)。
從應用場景分析,該詞常見于以下領域:
需注意與“食材”的語義差異:前者側重物質屬性(如“玉米是重要禽類食料”),後者更強調烹饪用途(如“選用新鮮食材”)。此釋義體系參照了商務印書館《現代漢語詞典》、上海辭書出版社《漢語大詞典》及多部專業領域著作的權威定義。
“食料”是一個漢語詞彙,其含義和用法可綜合多個來源解釋如下:
核心含義
指帶有食物價值的物質,既包括加工前的原始食材(如糧食、蛋品、魚、肉等),也包含加工後的食物原料。
擴展解釋
在古籍中,“食料”也泛指可供飲食的物品。例如《魏書·高崇傳》提到銅錢鑄造時涉及“食料”等成本,表明該詞在古代已用于描述生活必需品的範疇。
需注意,“食料”在日語中讀作“しょくりょう”(shokuryou),意為“食品”或“飯費”,但中文語境下無此用法。
如需進一步了解具體古籍用例或現代應用場景,可參考《魏書》相關記載或現代漢語詞典。
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