事酒的意思、事酒的詳細解釋
事酒的解釋
古指“三酒”中冬釀春成的新酒。《周禮·天官·酒正》：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。” 鄭玄 注引 鄭司農 雲：“事酒，有事而飲也。” 賈公彥 疏：“事酒，冬釀春成。”參見“ 三酒 ”。
詞語分解
- 事的解釋 事 ì 自然界和社會中的現象和活動：事情。事件。事業。 變故：事故（出于某種原因而發生的不幸事情，如工作中的死傷等）。事端。 職業：謀事（指找職業）。 關系和責任：你走吧，沒你的事了。 辦法：光着急也
- 酒的解釋 酒 ǔ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒漿。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：
專業解析
“事酒”是漢語詞彙中具有特定文化内涵的稱謂，其含義可從以下角度解析：
一、定義與詞源
“事酒”最早見于《周禮·天官·酒正》，指古代為特定禮儀活動或祭祀儀式所準備的酒類。其核心語義為“因事而設之酒”，即專為重大場合釀造、使用的酒品。東漢鄭玄注《周禮》時，将其與“昔酒”“清酒”并列，強調其“臨時釀造，隨事而用”的特點。
二、曆史語境中的分類
根據《周禮》記載，周代酒政将酒分為三類：
- 事酒：釀造周期最短（約一至三日），用于近期宴會或急用；
- 昔酒：儲藏時間較長（旬月以上），用于定期祭祀；
- 清酒：經多次過濾，品質最高，專供祭祀天地祖先。
這種分類體現了古代禮制對酒類用途的嚴格規範。
三、文化引申義
在文獻拓展中，“事酒”衍生出兩重含義：
- 儀式象征：如《禮記·坊記》所述“因祭祀而備酒”，強調其在禮儀活動中的必要性；
- 社交媒介：唐宋詩詞中常見“事酒”代指宴飲酬酢，如白居易詩句“事酒憑陵五陵少”，反映其社會交往功能。
引用文獻
- 《周禮注疏》（中華書局點校本）
- 《漢語大詞典》（商務印書館第2版）
- 《中國酒文化通典》（人民文學出版社）
網絡擴展解釋
“事酒”是古代中國酒類分類中的一種，其具體含義和背景可結合文獻記載及現代研究綜合解釋如下：
1.定義與釀造特點
- 基本定義：事酒是《周禮》中記載的“三酒”之一（另兩種為昔酒、清酒），特指冬釀春成的新酒。其釀造周期較短，通常在冬季開始發酵，次年春季完成，因需即時飲用而得名。
- 用途：主要用于臨時性祭祀或宴飲活動，如《周禮·天官·酒正》鄭玄注：“事酒，有事而飲也”，即因特定事務需要而飲用。
2.曆史文獻依據
- 最早記載見于《周禮·天官·酒正》：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。”
- 賈公彥在《周禮疏》中進一步解釋：“事酒，冬釀春成”，說明其季節性釀造特點。
3.現代傳承與文化意義
- 在陝西關中地區，“事酒”演變為一種地方習俗，特指紅白喜事、節慶或蓋房時飲用的酒，如西安市将“關中事酒釀造技藝”列為市級非遺項目。
- 唐代白居易詩中“為餘開一樽”也側面印證了事酒在民間宴飲中的傳統。
4.與其他酒類的區别
- 昔酒：釀造時間較長，可儲存數月；
- 清酒：釀造工藝更複雜，酒體更清澈。
事酒因釀造周期短、酒精度較低，適合即釀即飲，與後兩者形成對比。
總結
“事酒”既是中國古代禮儀用酒的重要類别，也是現代關中民俗文化的組成部分。其定義需結合《周禮》文獻與地方非遺實踐綜合理解。
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