蛋黃油英文解釋翻譯、蛋黃油的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 egg oil

分詞翻譯：

蛋黃的英語翻譯：

vitellus; yolk
【化】 egg yolk

油的英語翻譯：

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【醫】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

專業解析

蛋黃油（dàn huáng yóu）的漢英詞典釋義與醫學解析

一、核心定義

蛋黃油（英文：Egg Yolk Oil 或Oleum Vitelli）是以雞蛋蛋黃為原料，經高溫熬煉或低溫萃取制成的油脂狀物質。其傳統制備方法為“幹餾法”，即反複翻炒蛋黃至焦黑後析出油脂。現代工藝則采用溶劑提取或超臨界萃取技術，保留更多活性成分。

二、醫學應用與權威依據

1. 皮膚修複

   蛋黃油富含維生素A、D、E及卵磷脂，可促進創面愈合。據《中華本草》記載，其具“潤膚生肌、消炎斂瘡”之效，適用于燙傷、濕疹、尿布疹等。《中藥大辭典》 指出，蛋黃油中的膽固醇衍生物可加速表皮細胞再生。

2. 消化系統調理

   傳統醫學将蛋黃油用于胃潰瘍及小兒消化不良。研究顯示其卵磷脂成分可形成黏膜保護層（《Journal of Ethnopharmacology》，緩解胃酸刺激。

3. 中醫理論依據

   《本草綱目》稱蛋黃油“治小兒熱瘡，塗之即愈”，歸入“外用藥”範疇。現代藥理學證實其抗菌活性（如抑制金黃色葡萄球菌），支持傳統外用方案。

三、制備與安全提示

• 家庭制法：煮熟蛋黃碾碎，中小火翻炒至黑褐色油狀（需40分鐘以上），濾渣取油。
• 專業标準：醫用級蛋黃油需符合《中國藥典》雜質控制要求，避免焦糊緻癌物。
• 使用禁忌：雞蛋過敏者禁用；深部創面需配合抗菌處理，避免單一使用。

權威參考文獻

1. 《中藥大辭典》（上海科學技術出版社）
2. 《中華本草》（國家中醫藥管理局編）
3. G. C. Yen et al., Anti-inflammatory effects of egg yolk oil, Journal of Ethnopharmacology (2014)

網絡擴展解釋

蛋黃油是從雞蛋黃中煎取或提取的油脂，又稱雞子油、鳳凰油，中醫視其為具有藥用價值的外用或内服物質。以下從定義、成分、功效及制作等方面綜合說明：

一、定義與來源

蛋黃油是通過加熱雞蛋黃，使其焦化後析出的油脂。傳統制作方法是将煮熟的蛋黃壓碎後小火煎烤至出油，冷卻後收集備用。

二、主要成分

1. 維生素A與D：促進皮膚再生、修複及代謝功能。
2. 卵磷脂：增強皮膚屏障，輔助修複受損組織。
3. 脂肪酸與膽固醇：以飽和脂肪酸為主，含一定膽固醇。

三、主要功效與用途

1. 外用治療皮膚問題

   • 燙傷/燒傷：輕度燙傷塗抹可減輕疼痛、防止起泡，促進愈合（需先清潔傷口）。
   • 皮膚炎症：濕疹、皮炎、凍瘡等，可緩解瘙癢和紅腫。
   • 傷口修複：促進創面愈合，減少疤痕形成。

2. 内服用途（需謹慎）

   • 傳統中醫認為可輔助治療胃潰瘍、小兒消化不良等，但缺乏現代醫學驗證，建議遵醫囑。

四、注意事項

1. 自制風險：高溫煎制可能産生苯并芘等緻癌物，且膽固醇含量較高，不宜長期或過量使用。
2. 適用性：僅限輕度燙傷或皮膚問題，嚴重情況需及時就醫。
3. 保存：密封避光存放，避免變質。

五、制作方法（參考）

1. 煮熟雞蛋取蛋黃，搗碎後放入金屬勺。
2. 小火加熱至蛋黃焦黑冒油，擠壓取油并過濾。
3. 冷卻後儲存（一個蛋黃約出油3ml）。

如需更詳細指導或醫療建議，可查閱來源網頁。

分類

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