抗氧劑２６４英文解釋翻譯、抗氧劑２６４的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 antioxidant 264

分詞翻譯：

抗氧劑的英語翻譯：

【化】 antioxidant
【醫】 antioxidant; antioxygen

專業解析

抗氧劑264（Antioxidant 264）是一種廣泛應用于高分子材料和食品工業的合成抗氧化劑，其中文标準名稱為2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚（2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol），英文通用縮寫為BHT（Butylated Hydroxytoluene）。以下從漢英詞典角度解析其詳細含義：

一、化學特性與定義

中文名：抗氧劑264

英文名：Butylated Hydroxytoluene (BHT)

化學名：2,6-二叔丁基對甲酚（2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol）

CAS號：128-37-0

分子式：C₁₅H₂₄O

結構特點：屬于受阻酚類抗氧化劑（Hindered Phenol Antioxidants），通過叔丁基的空間位阻效應捕獲自由基，抑制氧化反應。

二、功能與作用機制

抗氧化原理
作為鍊終止型抗氧化劑，BHT通過提供氫原子與自由基（如·ROO⁺）結合，中斷鍊式氧化反應，延緩材料老化。

反應式：

$$ ce{BHT-H + ROO^{cdot} -> BHT^{cdot} + ROOH} $$
應用領域
- 高分子材料：聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、橡膠等，防止加工和使用過程中的熱氧降解。
- 食品工業：油脂、零食、烘焙食品的防腐保鮮（需符合食品安全限量标準）。

三、安全與規範

食品限量：中國《GB 2760-2014》規定BHT在油脂中的最大添加量為0.2g/kg。
毒性數據：LD₅₀（大鼠口服）為1.7-1.97g/kg，屬低毒類，但過量攝入可能影響肝功能。
生态影響：難溶于水，易在土壤中富集，需合規處置工業廢棄物。

四、同義詞與商品名

中文别名	英文别名
二丁基羟基甲苯	Dibutylhydroxytoluene
BHT	Antioxidant 264 (工業代號)
抗氧劑T501	Ionol (部分廠商商品名)

權威參考文獻

國家标準《GB 1900-2010 食品添加劑二丁基羟基甲苯（BHT）》
PubChem數據庫. BHT Compound Summary
中國食品添加劑使用标準（GB 2760-2014）
化學工業出版社《高分子材料助劑手冊》

網絡擴展解釋

抗氧劑264是一種廣泛應用于工業和食品領域的合成抗氧化劑，以下是其詳細解析：

一、基本信息

化學名稱：2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚（2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol）
别名：抗氧劑BHT、T501、二丁基羟基甲苯
分子式：C₁₅H₂₄O，分子量220.35，CAS號128-37-0
物理性質：白色或淡黃色結晶粉末，熔點69-70℃，沸點265℃，易溶于有機溶劑（如苯、乙醇），不溶于水和稀堿液

二、核心應用領域

食品工業
作為食品添加劑（E編碼E321），可延緩油脂酸敗，常用于油炸食品、烘焙制品及食品包裝材料中。
高分子材料
用于聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）等塑料，添加量0.1%-0.5%可使材料壽命延長約2倍。
石油化工
作為潤滑油、石蠟、汽油的抗氧化劑，防止油品氧化導緻酸值上升。
橡膠制品
用于順丁橡膠、天然橡膠的淺色制品，抑制老化變色。

三、作用機理

通過兩種方式發揮抗氧化效果：

清除自由基：提供氫原子與自由基結合，終止氧化鍊式反應
抑制過氧化物：阻斷過氧化物生成路徑實驗顯示可使聚烯烴材料的氧化誘導時間從50分鐘延長至180分鐘。

四、質量指标

關鍵參數包括：初熔點≥69℃、遊離酚≤0.02%、重金屬（以鉛計）≤5mg/kg、水分≤0.05%。

五、安全性

雖被歸類為低毒物質，但存在每日允許攝入量（ADI）限制（0-0.3mg/kg體重）。我國規定其在油脂中的最大使用量為0.2g/kg。

提示：如需具體應用案例或檢測方法，可參考國家标準GB 1886.14-2015《食品安全國家标準食品添加劑二丁基羟基甲苯（BHT）》。