抗氧剂２６４英文解释翻译、抗氧剂２６４的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 antioxidant 264

分词翻译：

抗氧剂的英语翻译：

【化】 antioxidant
【医】 antioxidant; antioxygen

专业解析

抗氧剂264（Antioxidant 264）是一种广泛应用于高分子材料和食品工业的合成抗氧化剂，其中文标准名称为2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚（2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol），英文通用缩写为BHT（Butylated Hydroxytoluene）。以下从汉英词典角度解析其详细含义：

一、化学特性与定义

中文名：抗氧剂264

英文名：Butylated Hydroxytoluene (BHT)

化学名：2,6-二叔丁基对甲酚（2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol）

CAS号：128-37-0

分子式：C₁₅H₂₄O

结构特点：属于受阻酚类抗氧化剂（Hindered Phenol Antioxidants），通过叔丁基的空间位阻效应捕获自由基，抑制氧化反应。

二、功能与作用机制

抗氧化原理
作为链终止型抗氧化剂，BHT通过提供氢原子与自由基（如·ROO⁺）结合，中断链式氧化反应，延缓材料老化。

反应式：

$$ ce{BHT-H + ROO^{cdot} -> BHT^{cdot} + ROOH} $$
应用领域
- 高分子材料：聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、橡胶等，防止加工和使用过程中的热氧降解。
- 食品工业：油脂、零食、烘焙食品的防腐保鲜（需符合食品安全限量标准）。

三、安全与规范

食品限量：中国《GB 2760-2014》规定BHT在油脂中的最大添加量为0.2g/kg。
毒性数据：LD₅₀（大鼠口服）为1.7-1.97g/kg，属低毒类，但过量摄入可能影响肝功能。
生态影响：难溶于水，易在土壤中富集，需合规处置工业废弃物。

四、同义词与商品名

中文别名	英文别名
二丁基羟基甲苯	Dibutylhydroxytoluene
BHT	Antioxidant 264 (工业代号)
抗氧剂T501	Ionol (部分厂商商品名)

权威参考文献

国家标准《GB 1900-2010 食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）》
PubChem数据库. BHT Compound Summary
中国食品添加剂使用标准（GB 2760-2014）
化学工业出版社《高分子材料助剂手册》

网络扩展解释

抗氧剂264是一种广泛应用于工业和食品领域的合成抗氧化剂，以下是其详细解析：

一、基本信息

化学名称：2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚（2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol）
别名：抗氧剂BHT、T501、二丁基羟基甲苯
分子式：C₁₅H₂₄O，分子量220.35，CAS号128-37-0
物理性质：白色或淡黄色结晶粉末，熔点69-70℃，沸点265℃，易溶于有机溶剂（如苯、乙醇），不溶于水和稀碱液

二、核心应用领域

食品工业
作为食品添加剂（E编码E321），可延缓油脂酸败，常用于油炸食品、烘焙制品及食品包装材料中。
高分子材料
用于聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）等塑料，添加量0.1%-0.5%可使材料寿命延长约2倍。
石油化工
作为润滑油、石蜡、汽油的抗氧化剂，防止油品氧化导致酸值上升。
橡胶制品
用于顺丁橡胶、天然橡胶的浅色制品，抑制老化变色。

三、作用机理

通过两种方式发挥抗氧化效果：

清除自由基：提供氢原子与自由基结合，终止氧化链式反应
抑制过氧化物：阻断过氧化物生成路径实验显示可使聚烯烃材料的氧化诱导时间从50分钟延长至180分钟。

四、质量指标

关键参数包括：初熔点≥69℃、游离酚≤0.02%、重金属（以铅计）≤5mg/kg、水分≤0.05%。

五、安全性

虽被归类为低毒物质，但存在每日允许摄入量（ADI）限制（0-0.3mg/kg体重）。我国规定其在油脂中的最大使用量为0.2g/kg。

提示：如需具体应用案例或检测方法，可参考国家标准GB 1886.14-2015《食品安全国家标准食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）》。