
bullhead
【機】 big end
fish
【醫】 fish; ichthyo-
大頭魚的漢英詞典釋義與生物學解析
大頭魚(dà tóu yú)是漢語中對一類頭部顯著膨大的淡水魚的統稱,英語常譯為"Bighead fish" 或"Bighead carp"(特指鳙魚)。其名稱源于頭部與身體比例懸殊的特征,廣泛分布于中國江河湖泊中,具有重要的食用和經濟價值。
《現代漢語詞典》(第7版):
大頭魚指鳙魚(Aristichthys nobilis),屬鯉科,頭大,約占體長三分之一,俗稱“花鲢”“胖頭魚”。
參考來源:中國社會科學院語言研究所詞典編輯室. 現代漢語詞典(第7版). 商務印書館, 2016.
《牛津英漢漢英詞典》:
将“大頭魚”直譯為"Bighead fish",并标注其學名 Hypophthalmichthys nobilis(現用名 Aristichthys nobilis),強調其為東亞常見淡水養殖魚種。
參考來源:Oxford Chinese Dictionary. Oxford University Press, 2010.
在中國飲食文化中,大頭魚頭常用于烹饪名菜(如“剁椒魚頭”),象征“年年有餘”。其魚頭富含膠原蛋白,被視為滋補食材。
大頭魚是中國“四大家魚”(青、草、鲢、鳙)之一,在淡水養殖業中占比重大。其濾食習性有助于控制水體富營養化,兼具生态調節功能。世界自然保護聯盟(IUCN)将其列為無危(LC)物種。
參考來源(綜合權威資料):
大頭魚是中文中對多種魚類的俗稱,具體含義需結合不同語境區分:
主要含義:鳙魚(胖頭魚)
大頭魚最常見指鳙魚(學名:Aristichthys nobilis),是中國四大家魚之一。特征包括:
其他可能的指代
文化與應用
注意:日常語境中的“大頭魚”通常指鳙魚,其他含義需結合具體場景判斷。
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