
【化】 trienic acid; triolefinic acid
三烯酸(Trienoic Acid)是含有三個碳碳雙鍵的不飽和脂肪酸,其英文名稱由前綴“tri-”(三)與“烯酸(enoic acid)”組合而成。根據國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)定義,三烯酸的分子結構中包含三個不飽和雙鍵,通式可表示為R-COOH(R為含三個雙鍵的碳鍊)。常見類型包括α-亞麻酸(α-Linolenic Acid, ALA)和γ-亞麻酸(γ-Linolenic Acid, GLA),兩者雙鍵位置分别位于碳鍊的n-3和n-6位點。
在生物體内,三烯酸通過參與細胞膜構成、類二十烷酸合成等過程影響生理功能。例如,ALA作為ω-3系列脂肪酸前體,可轉化為二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),相關代謝路徑被美國國家衛生研究院(NIH)列為必需營養素研究重點。植物源如亞麻籽、奇亞籽及深海魚類是三烯酸的主要天然來源,其健康效應包括抗炎、調節血脂等,被國際脂肪酸研究學會(ISSFAL)納入膳食推薦指南。
三烯酸是一種有機化學術語,其解釋可綜合如下:
基本定義
三烯酸屬于不飽和脂肪酸,其分子結構中含有三個碳碳雙鍵(即“三烯”部分)和一個羧酸基團(即“酸”部分)。這類化合物通常具有較高的化學活性,常見于天然油脂或生物代謝産物中。
命名與翻譯
可能的實際應用
雖然搜索結果未明确提及具體應用,但不飽和脂肪酸(如亞麻酸等含多個雙鍵的酸)在食品、醫藥和化工領域有廣泛用途,例如作為營養補充劑或合成其他化合物的原料。
補充說明
需注意,三烯酸可能指代一類化合物而非單一物質,具體結構需結合雙鍵位置和碳鍊長度進一步确定。建議通過專業化學數據庫(如PubChem)或文獻獲取更詳細的結構與性質信息。
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