
【化】 trienic acid; triolefinic acid
三烯酸(Trienoic Acid)是含有三个碳碳双键的不饱和脂肪酸,其英文名称由前缀“tri-”(三)与“烯酸(enoic acid)”组合而成。根据国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)定义,三烯酸的分子结构中包含三个不饱和双键,通式可表示为R-COOH(R为含三个双键的碳链)。常见类型包括α-亚麻酸(α-Linolenic Acid, ALA)和γ-亚麻酸(γ-Linolenic Acid, GLA),两者双键位置分别位于碳链的n-3和n-6位点。
在生物体内,三烯酸通过参与细胞膜构成、类二十烷酸合成等过程影响生理功能。例如,ALA作为ω-3系列脂肪酸前体,可转化为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),相关代谢路径被美国国家卫生研究院(NIH)列为必需营养素研究重点。植物源如亚麻籽、奇亚籽及深海鱼类是三烯酸的主要天然来源,其健康效应包括抗炎、调节血脂等,被国际脂肪酸研究学会(ISSFAL)纳入膳食推荐指南。
三烯酸是一种有机化学术语,其解释可综合如下:
基本定义
三烯酸属于不饱和脂肪酸,其分子结构中含有三个碳碳双键(即“三烯”部分)和一个羧酸基团(即“酸”部分)。这类化合物通常具有较高的化学活性,常见于天然油脂或生物代谢产物中。
命名与翻译
可能的实际应用
虽然搜索结果未明确提及具体应用,但不饱和脂肪酸(如亚麻酸等含多个双键的酸)在食品、医药和化工领域有广泛用途,例如作为营养补充剂或合成其他化合物的原料。
补充说明
需注意,三烯酸可能指代一类化合物而非单一物质,具体结构需结合双键位置和碳链长度进一步确定。建议通过专业化学数据库(如PubChem)或文献获取更详细的结构与性质信息。
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