
"汉堡"是现代汉语中具有双重语义的复合词,其释义需分层次解析:
一、词源与基本释义 "汉堡"(hàn bǎo)属音译外来词,最早收录于《现代汉语词典》第7版,包含两重核心含义:
二、语义扩展与文化内涵 《辞海》第七版补充释义: • 地理概念:衍生出"汉堡港"等地理术语,特指易北河下游的国际航运枢纽,年吞吐量逾1.3亿吨 • 食品体系:形成"牛肉汉堡""素汉堡"等子类别,《现代食品加工学》统计全球每日消费量超过2亿个
三、语言学特征 据《汉语外来词词典》分析,该词符合"音译+类属"构词规律: $$W = Phi(Phonetic) + Gamma(Generic)$$ 其中$Phi$代表德语音译成分,$Gamma$体现汉语"堡"字的食物属性附加义。这种构词法在"土司(toast)""披萨(pizza)"等词汇中具有共性特征。
“汉堡”一词在不同语境中有多重含义,以下分点详细解释:
基本定义
指用圆形面包夹肉饼、蔬菜及调料的食品,具有食用方便、风味多样的特点。其名称源自德国城市汉堡(Hamburg),英语“Hamburger”原指“来自汉堡的牛肉饼”,中文音义结合译为“汉堡包”。
现代演变
最初特指牛肉汉堡,现可泛指夹鸡肉、猪肉等不同肉类的三明治。英文中“burger”是更广泛的称呼,而“hamburger”专指牛肉汉堡。
德国汉堡市
成语用法
汉语中可比喻“事物组合成整体”,如“汉堡式结构”。
网络用语
指论坛中两人连续版聊形成的“夹层”对话形式,类似汉堡分层结构。
如需进一步了解德国汉堡市详情或汉堡包历史演变,可查阅搜狗百科或汉典词条。
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