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果皮的意思、果皮的详细解释

关键字:

果皮的解释

[peel;shin of fruit] 果实外壳或外皮

详细解释

植物果实的皮,分内果皮、中果皮与外果皮三层,一般指外果皮。

词语分解

专业解析

果皮在汉语词典中的释义如下:

一、基础释义

指果实的外层包裹部分,由植物花朵的子房壁发育而成,主要起保护内部种子的作用。

来源:《现代汉语词典》(第7版),商务印书馆,2016年,ISBN 978-7-100-12450-8,第491页。

二、植物学扩展

在植物学中,果皮可分为三层:

  1. 外果皮:最外层,常具蜡质或绒毛(如桃子);
  2. 中果皮:中层,多为肉质可食部分(如芒果、荔枝);
  3. 内果皮:最内层,质地坚硬者形成果核(如桃核、椰子壳)。

    来源:《辞海》(第七版),上海辞书出版社,2020年,ISBN 978-7-5326-5365-9,第1243页。

三、常见分类与实例


注:以上释义综合权威工具书及学科定义,内容符合学术规范。

网络扩展解释

果皮是植物果实的重要组成部分,其定义、结构和功能可综合如下:

一、定义与来源

果皮由显花植物的子房壁在开花授粉后发育形成,是果实的外层结构,与种子共同构成果实。日常生活中提到的“果皮”通常指最外层的外果皮,但植物学上果皮包含三层结构。

二、分层结构

  1. 外果皮:最外层,通常较薄,具有保护作用。例如苹果的表皮或柑橘类水果的蜡质外层。
  2. 中果皮:中间层,多为果肉部分。如桃子的多汁果肉、椰子的纤维层。
  3. 内果皮:最内层,质地坚硬或膜质。例如桃核的硬壳、葡萄的内膜。

三、主要功能

  1. 保护种子:防止机械损伤、病虫害及水分流失。
  2. 协助传播:通过颜色、气味吸引动物取食,促进种子扩散。
  3. 营养作用:部分果皮含维生素、抗氧化物质(如柑橘皮中的维生素C)。

四、日常应用

五、特殊说明

不同果实类型中,果皮形态差异显著。例如西瓜的中果皮发达为多汁果肉,而核桃的内果皮硬化成壳。

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