
[kitchen chopping board] 厨房里切菜、切肉用的小木板
(1).炊事或作工用的台板。多为长方形,下有腿或架子。《儒林外史》第二八回:“这 季怡逸 因缺少盘缠,没处寻寓所住……晚里在刻字店一个案板上睡觉。” 孙犁 《白洋淀纪事·藏》:“她做饭,切菜刀案板一齐响。”
(2).桌面。 宋 黄庭坚 《奉和王世弼寄上七兄先生用其韵》:“西归到官舍,尘土昏案板。”
(3).指猪。 明 无名氏 《寿亭侯怒斩关平》第二折:“哥哥用心,刷鉋的泼油也似光,案板也似肥,喂的犇牛也似劣。”
“案板”是一个多义词,其含义根据使用场景不同有所差异,具体解释如下:
案板(拼音:àn bǎn)指厨房中用于切菜、切肉或制作面食的厚木板或台板,通常为长方形,下方可能带有支撑腿或架子。例如:
比喻坚定的态度
在成语中,“案板”可象征坚定不移的决心,如“案板上的钉子——稳扎稳打”。
方言或古语中的特殊指代
在造纸工业中,“案板”指长网部脱水装置,用于替代传统案辊,具有更温脱水效果。
案板的核心含义是厨房用具,但在文学、方言及工业领域有延伸用法。如需进一步了解成语或造纸术语,可参考对应来源。
案板,指的是用于切割和砧磨食物的木质或塑料板。它是厨房中常见的烹饪工具之一。
案字的部首是木(木字旁),它有5个笔画。
案板一词最早出现在《尔雅·释器注》当中。案板源于古代,用以分割和加工食物。随着社会的进步,案板的种类和材质也在不断丰富和发展。
案板的繁体字是「案板」。
在古代的写法中,案字可能有一些变化。根据古代的资料显示,案字可能以「龵」或「斤」作为部首。
1. 我在案板上切菜。
2. 厨师用案板和刀具来准备食材。
案板可以组成其他词语,如:案板刀、案板油、案板砧、案板足等。
案板的近义词包括砧板、砧砖、砧器。
案板的反义词没有一个常用的明确对立词。
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