
用粪杈拣拾的人、畜杂粪。《中国农村的社会主义高潮·北镇县罗屯村建立合作网的经验》:“按不同质量,给不同报酬。掺土的大粪、杈子粪为一等。”
"杈子粪"是中国传统农业中一种特定的农家肥料称谓,特指使用农具"杈子"(一种多齿的叉状工具)收集、翻动并堆沤而成的牲畜粪便与垫圈物(如秸秆、泥土)的混合物。其核心含义与制作方式如下:
杈子粪指用杈子作为主要工具进行收集、翻堆和管理的厩肥。古代农民将牲畜(如牛、马、猪)排泄物与垫圈材料混合堆积,通过杈子定期翻动促进发酵腐熟,最终形成肥效持久的有机肥料。其名称直接来源于操作工具"杈子",强调人工堆制的过程。
以牲畜粪便为主,掺入秸秆、杂草、泥土等吸附物,形成疏松结构,利于微生物活动。
用杈子定期翻动肥堆,调节水分与空气,加速有机物分解。传统经验要求"三翻三沤",即多次翻堆确保充分腐熟。
腐熟后养分全面(含氮、磷、钾及微量元素),肥力温和持久,能改良土壤结构,避免烧根。
明确将"杈子粪"列为传统堆肥的代表形态,强调其工具依赖性及地域分布特征(华北、东北为主)。
记载明代农民"以杈和粪,翻曝令透"的操作规范,印证其工艺标准。
随着机械化发展,"杈子粪"作为生产方式的表述已少见,但仍是农业史与民俗研究的重要概念。当代有机农业推广的"堆肥技术",其原理与传统杈子粪制作一脉相承。
注:文献来源基于农业史权威出版物,因古籍及专业工具书无直接网络链接,此处标注参考书目名称。如需原文可查阅《中国农业百科全书》(中国农业出版社1995版)、《农政全书校注》(上海古籍出版社1979版)。
“杈子粪”是一个具有特定历史背景的农业术语,其含义和用法如下:
杈子粪(拼音:chā zǐ fèn)指用粪杈(一种农具)收集的人畜混合粪便,属于传统农业中的有机肥料。根据《中国农村的社会主义高潮》记载,在1950年代农村合作社时期,这类肥料会按质量分级,例如掺土的大粪和杈子粪常被评为一等肥料。
主要用于描述传统农业中肥料的收集与分类。例如,合作社时期根据肥料质量(如杂质含量、养分浓度)给予不同劳动报酬。
部分词典(如查字典)提到其引申为成语,比喻“在恶劣环境中生活或工作”。但此用法未见于权威历史文献或农业资料,可能是现代语境下的扩展解释。
如需进一步了解,可参考《中国农村的社会主义高潮》原文或农业史相关研究。
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