
[pot and stove] 锅和灶
即灶。生火做饭的设备。 郭沫若 《行路难》下篇四:“这两对夫妇是不同锅灶的,小的一对夫妇就像用人一样。” 柳青 《铜墙铁壁》第四章:“因为暖季嫌窑里热,庄户人多半在院里筑起锅灶,上面用席片搭着顶棚做饭。” 茹志鹃 《关大妈》五:“锅灶还砌在原来的地方。”
“锅灶”是汉语中一个传统词汇,其含义和用法可结合不同来源进行综合解释:
锅灶由“锅”和“灶”两部分组成,指用于生火做饭的设备和场所。根据词典解释,它泛指烹饪时使用的锅与灶台组合,是厨房中重要的烹煮工具。
物理结构
传统锅灶通常用火砖砌成,预留放置大锅的位置,部分特殊设计(如隆林地区的炭火锅)包含烟囱、炉腔和镂空锅架,利用自然通风原理促进燃烧。农村常见的锅灶还设有排烟通道,适合烧柴草或木柴。
用途与特点
主要用于家庭或集体烹饪,可容纳口径超过1.5米的大锅,适合大规模食物制作。其设计兼顾实用性与耐用性,部分现代改良版还具备节能功能。
锅灶在中国文学和生活中具有象征意义。例如,郭沫若、柳青等作家曾以锅灶比喻家庭分工或生活场景。此外,历史上曾因政策推广“大锅饭”,锅灶一度成为社会变革的缩影。
如需更完整的释义或例句,可参考汉典、沪江词典等来源。
《锅灶》是一个常见的词语,用来形容厨房里的灶台和炊具。在日常生活中,我们经常使用锅灶来进行烹饪和炒菜。
《锅灶》由两个汉字组成,分别是「锅」和「灶」。
「锅」的部首是「金」,它的五笔笔画是五画。
「灶」的部首是「火」,它的五笔笔画是四画。
「锅灶」一词的来源可以追溯到古代的饮食文化。在古代,人们使用铁锅和炉灶进行烹饪,随着时间的推移,这个词逐渐被广泛使用。
《锅灶》的繁体字为「鍋竈」。
在古代,「锅灶」一词的汉字写法可能会有所不同。但在《康熙字典》中的写法为「鉤竈」。
1. 她正在灶台上炒菜,一股香味弥漫了整个厨房。
2. 这个锅灶是新买的,非常耐用。
3. 妈妈每天都会在锅灶上煮一大锅汤。
与「锅灶」相关的组词有:
1. 灶台
2. 烹饪
3. 炒菜
《锅灶》的近义词:灶台、灶具、灶台炉具。
《锅灶》的反义词:餐桌、餐盘、餐具。
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