供烧火煮饭。《通典·礼六九》“光禄卿监取明水火”注：“太官令取水於阴鑑，取火於阳燧，火以供爨，水以实罇也。”《新五代史·杂传·杜重威》：“天下大水，霖雨六十餘日，飢殍盈路，居民拆木以供爨，剉藳席以秣马牛。” 宋 孙武仲 《庙下候风呈同行》诗：“采芹朝当蔬，伐竹暮供爨。” 清 昭槤 《啸亭杂录·平定回部本末》：“又所佔地林木甚多，薪以供爨，常不乏。”
供爨是一个汉语复合词，由“供”和“爨”两个字组成，其核心含义指供给炊煮所需的燃料或食物，即提供生火做饭的必需品。以下从词典角度详细解释：
本义为供给、供应。《说文解字》释为“设也”，指陈设物品以备需用。在“供爨”中特指提供必需物资。
本义指烧火做饭，甲骨文字形象手持木柴置灶上。《说文解字》注：“齐谓之炊爨”，即生火炊煮的行为。引申为灶具或厨房（如“分爨”指分家另立炉灶）。
指为炊事活动提供燃料（如柴、炭）或食材，确保烹饪过程得以进行。
示例：《周礼·地官·廪人》载“掌九穀之数，以待国之匪颁、賙赐、稍食，以岁之上下数邦用，以知足否，以詔穀用，以治年之凶丰……凡万民之食食者，人四鬴，上也；人三鬴，中也……[此处描述粮食供给制度，与供爨的物资保障逻辑相通]。
可泛指维持家庭基本生活的物资供给，尤其在古代农耕社会，燃料与食物是日常生计的核心需求。
“供爨”常见于古籍中描述民生经济或家庭劳作场景。如清代学者顾炎武《日知录》论及赋役时提到“薪蒸之积，足以供爨”，强调燃料储备对民生的重要性。该词折射出传统社会对炊事活动的依赖，以及资源供给在日常生活的基础地位。
现代汉语中“供爨”使用频率较低，多见于方言或仿古语境。其概念可对应“燃料供应”“炊事物资”等现代词汇，但古词的简洁性与文化内涵仍被保留于文献研究及特定表达中。
权威参考来源：
“供爨”是一个古汉语词汇，具体含义如下：
该词属于古代书面用语，现代汉语中已极少使用，日常表达可用“生火做饭”“烧柴”等替代。其价值主要体现在古籍阅读或文史研究领域。
如需进一步了解组词用法，可参考中“供爨”作为“供”的组词示例。
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