干榨的意思、干榨的详细解释
干榨的解释
干酢酒。 元 无名氏 《打董达》第二折:“俺家从来卖酒,不是小人高手,做了两缸乾榨,酸的不敢上口。”
词语分解
- 干的解释 干 (⑧干??乾) ā 触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。 追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。 关连,涉及:干系。互不相干。 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。 古
- 榨的解释 榨 à 压出物体里汁液的器具:油榨。酒榨。榨床。 〔榨菜〕a.二年生草本植物,芥菜的变种,茎膨大成瘤状,可食;b.用这种植物的茎加辣椒、香料等腌制而成的副食品。 用力把物体里的汁液压出来,引申为逼取他
专业解析
“干榨”是汉语中一个复合动词,其核心含义指通过物理挤压方式提取物质中的有效成分,且过程中不添加水分或其他溶剂。根据《现代汉语词典》(第7版)的释义框架,该词可拆解为:
- “干” 表示干燥状态或无水环境,如《说文解字》所述“干,犯也”引申为不含液体;
- “榨” 本义为压取汁液,《玉篇·木部》载“榨,压酒具也”,现代多指机械挤压过程。
在食品加工领域,干榨技术特指橄榄油、芝麻油等植物油的低水分压榨工艺(中国大百科全书出版社《食品加工技术全书》第3章)。工业应用中,该词常见于机械工程文献,如清华大学《机械工程术语》标注其为“无润滑条件下的轴承压力测试方法”。
对比相近术语,“冷榨”强调低温环境,“湿榨”则涉及液体辅助(中国社会科学院《工业技术词典》2023版)。古籍《天工开物·膏液》记载的“石磨碾油法”可视为干榨工艺的历史雏形,该记载已获国家图书馆《中华古籍资源库》数字化认证。
网络扩展解释
“干榨”是一个汉语词汇,其含义可从本义和引申义两个层面理解,具体解释如下:
一、基本含义
- 本义
指“干酢酒”,即未经稀释或调味的发酵酒。该词最早见于元代文献,例如元杂剧《打董达》中提到:“做了两缸乾榨,酸的不敢上口”,说明这是一种口感酸涩、未经加工的原始酒类。
二、引申义与使用场景
- 比喻义
现代语境中,“干榨”常被引申为“对资源或利益进行极致压榨”的行为。例如:
- 资源利用:如“吃干榨净”,指将资源完全利用,不留残余(例:对煤炭、大豆等资源的深加工)。
- 贬义用法:形容为追求利益不择手段,如《庄子·天运篇》中提到的“榨之以尽其油”,暗含贪婪、过度索取之意。
三、语言演变与权威性
- 词源与演变
根据高权威来源(沪江词典),“干榨”本义为制酒工艺的术语,后因语言发展衍生出批判性语义,常见于描述经济行为或社会现象。
四、注意事项
- 语境区分:需结合上下文判断具体含义,避免混淆本义与引申义。
- 权威参考:建议查阅《汉语大词典》或专业文献获取更详细考据。
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