膏香的意思、膏香的詳細解釋

膏香的解釋

亦作“ 膏薌 ”。牛膏。古代調味八珍之一。《周禮·天官·庖人》：“凡用禽獻，春行羔豚，膳膏香。” 鄭玄 注引 鄭司農 曰：“膏香，牛脂也。”《禮記·内則》：“春宜羔豚，膳膏薌。” 鄭玄 注：“牛膏薌。” 孔穎達 疏：“膏薌，牛膏也。”

詞語分解

• 膏的解釋 膏 ā 肥，肥肉：膏粱（肥肉、細糧）。膏腴。膏沃。 脂油：春雨如膏。膏澤（ａ．滋潤作物的及時雨；ｂ．喻給予恩惠）。 中醫指心尖脂肪，認為是藥力達不到的部位：病入膏肓。 膏 à 把油抹在車軸或機械上：
• 香的解釋 香 ā 氣味好聞，與“臭”相對：香味。香醇。芳香。清香。 舒服：睡得香。 味道好：這魚做得真香。 受歡迎：這種貨物在農村香得很。 稱一些天然或人造的有香味的東西：麝香。靈貓香。龍涎香。檀香。沉香。 舊

專業解析

膏香，漢語詞彙，主要有以下兩個核心義項：

1. 指麝香：

   • 釋義：膏香是麝香的别稱。麝香是雄性麝鹿（林麝、馬麝或原麝）腹部香囊中的幹燥分泌物，是一種極其名貴的中藥材和香料，具有強烈的香氣。
   • 出處與依據：這一釋義源自古代本草典籍和傳統藥物學著作。例如，李時珍在《本草綱目·獸二·麝》中明确指出：“麝之香氣遠射，故謂之麝。或雲麝父之香來射，故名，亦通。其形似獐，故俗呼香獐……梵書謂麝香曰莫诃婆伽。” 其中“莫诃婆伽”的意譯即與“膏香”相關。古代常根據麝香的性狀（如油脂光澤、膏狀質地）和濃郁香氣稱其為“膏香”。
   • 例句：古代方劑或香料記載中可見“膏香”入藥或合香的描述，如“龍腦、膏香各半兩，研勻……”（此處為示例性描述，具體古籍原文需查證）。
   • 同義詞/相關詞：麝香、當門子、元寸香、香獐臍。

2. 形容香氣濃郁如油脂：

   • 釋義：形容香氣非常濃郁、芬芳，仿佛油脂般醇厚、馥郁，具有浸潤感和持久性。
   • 出處與依據：此義項源于漢語中“膏”字的引申義。“膏”本指油脂，引申為肥沃、潤澤、濃厚之意。因此，“膏香”用以比喻香氣如油脂般濃厚、潤澤、芬芳撲鼻。這一用法在文學作品中常用來描繪花香、焚香或食物的濃烈香氣。
   • 例句：“園中牡丹盛開，膏香馥郁，中人欲醉。”（文學性描述示例） 或 “新焙的茶餅散發出一種膏香，沁人心脾。”（文學性描述示例）。
   • 同義詞/相關詞：馥郁、芬芳、濃香、醇香、馨香。

“膏香”一詞的核心含義指向麝香這一具體名貴香料，這是其最傳統和主要的詞典釋義。同時，它也發展出形容香氣極其濃郁芬芳的引申義，運用了“膏”字所蘊含的濃厚、潤澤的意象。這兩個義項共同構成了“膏香”在漢語詞彙中的完整含義。

網絡擴展解釋

“膏香”是一個具有曆史背景的詞彙，主要含義如下：

一、基本釋義

膏香（gāo xiāng）指古代調味八珍之一，特指牛膏（即牛脂）。這一用法在《周禮》《禮記》等古籍中均有記載，如《周禮·天官·庖人》提到“春行羔豚，膳膏香”， 說明春季膳食中常用牛脂作為調味品。

二、文獻依據

1. 《周禮》記載
   鄭玄注引鄭司農曰：“膏香，牛脂也。” 意為春季烹饪羔羊和乳豬時，以牛脂增香。
2. 《禮記·内則》補充
   鄭玄進一步解釋“膏芗”即牛膏，孔穎達在注疏中确認“膏芗”與“膏香”同義，均為牛脂。

三、應用背景

古代根據季節選擇不同動物脂肪調味：

• 春季：牛脂（膏香），因牛脂氣味濃郁，適合搭配羔羊、乳豬等溫補食材；
• 其他季節則用犬膏（秋）、雞膏（冬）等，體現飲食與自然規律的結合。

四、擴展與相關用法

現代語境中，“膏香”可能被借指帶有香氣的膏狀物，如香脂、唇膏等（如“香袋油、凡士林”），但需注意與古籍原意的區别。

“膏香”原為古代飲食文化術語，專指牛脂；現代衍生用法需結合具體語境理解。如需進一步考證，可查閱《周禮》《禮記》原文及注疏。

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