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饙饭的解释

蒸熟的饭。《太平广记》卷二○一引 宋 孙光宪 《北梦琐言·李德裕》：“ 杜豳公 悰 每早食饙饭乾脯， 崔侍中 安潜 好看鬪牛，虽各有所美，而非近利。” 明 李时珍 《本草纲目·穀四·饭》：“寒食饭，饙饭也。”

词语分解

• 饙的解释 饙 ē 蒸饭：“釜甑过午无饙馏。” 笔画数：； 部首：飠； 笔顺编号：
• 饭的解释 饭 （飯） à 煮熟的谷类食品：大米饭。 泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。 吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 喂牲畜：饭牛。 笔画数：； 部

网络扩展解释

“饙饭”是一个古代汉语词汇，具体解释如下：

1.基本含义

“饙饭”指蒸熟的饭，其中“饙”为蒸煮之意。该词主要用于描述古代饮食中的一种烹饪方式，强调通过蒸汽加热使食物熟化。

2.文献记载

• 《太平广记》提到，唐代杜豳公（杜悰）每日早晨食用饙饭和干肉（“饙饭乾脯”），说明其作为日常主食的用途。
• 李时珍《本草纲目·穀四·饭》中记载：“寒食饭，饙饭也”，表明饙饭与寒食节习俗相关。寒食节禁火期间，人们需提前蒸制冷食，饙饭可能因此成为节令食品。

3.现代使用

该词现已不常见，主要用于古籍研究或历史语境中，现代汉语中多用“蒸饭”等更通俗的表达。

补充说明

若需进一步了解相关成语（如“尘羹涂饭”“残汤剩饭”等），可查阅《太平广记》《北梦琐言》等文献，但需注意这些词语与“饙饭”无直接关联。

网络扩展解释二

饙饭（fēn fàn）是一个中文词语，通常用来形容米饭煮得糊糊的样子。饙饭的部首是饣（shí），它是由饣和分组成的。 《饙饭》这个词的来源可以追溯到古代。在古时候，人们煮饭时经常会因为火候不当或时间过长，导致米饭粘糊在一起。这种煮糊的米饭被称为饙饭。 在繁体字中，饙饭的写法是飜飯。飜字表示煮饭糊糊的样子，而飯则表示米饭。 在古代，饙饭的写法也有所不同。根据古代字典《说文解字》，饙的古代写法为馴，表示煮糊或煮熟的意思；饭的古代写法为飯，表示米饭。 以下是一些使用饙饭这个词的例句： 1. 这锅饭煮成了饙饭，我不想吃了。 2. 妈妈的饙饭做得特别好吃。 饙饭的近义词可以是糊饭、稠饭，它们都表示煮得粘稠的米饭。而饙饭的反义词可以是饭粒分明、饭粒松散，它们表示米饭煮得疏松、粒粒分明。

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