
经过腌渍、洗晒、晾挂而制成的一种咸肉。 洪深 《香稻米》第三幕:“几个司法警是什么好东西,看见 金福 家里有一块风肉,定要烧来吃,咸鱼也要吃。”
“風肉”是中文词汇,通常指一种传统腌肉制品,以下为详细解释:
“風肉”指通过腌渍、洗晒、晾挂工艺制成的咸肉,因需自然风干而得名。其别称“北风肉”与制作季节相关。
现代作家洪深在《香稻米》中提及风肉,反映其作为日常食材的普遍性。
提示:不同地区风肉制作细节略有差异,具体可参考地方志或传统食谱。
《風肉》是一个汉字词语,意思是风干的肉。通常指的是晾晒后的肉类,特别是用烟熏或者风干的肉制品。
《風肉》的拆分部首是“风”,由风字旁组成。它的笔画数是10画,其中风部3画,肉部7画。
《風肉》是中国汉字的一个词语,原本是使用繁体字写作「風肉」。繁体字是汉字的传统书写形式,在一些地区和场合中仍然广泛使用。
在古时候,中国汉字的写法有时会与现代略有不同。《風肉》的古代写法使用的是「風腥」。腥在古代的写法是「⺼行」。
1. 外婆晾晒的风肉香味扑鼻。
2. 这家店里卖的风肉非常有口感。
1. 风干肉:指用自然风力晾晒或烟熏而制成的肉制品。
2. 熏肉:经过烟熏处理的肉类制品。
3. 牛肉干:指将牛肉晾晒或风干后制成的干肉制品。
1. 干肉:经过风干处理的肉制品,与《風肉》意义相近。
2. 腊肉:指用盐腌制后的肉,再经过晾晒风干而成。
鲜肉:指新鲜肉类,未经过任何处理的生肉。
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