經過腌漬、洗曬、晾挂而制成的一種鹹肉。 洪深 《香稻米》第三幕：“幾個司法警是什麼好東西，看見 金福 家裡有一塊風肉，定要燒來吃，鹹魚也要吃。”
“風肉”是中文詞彙，通常指一種傳統腌肉制品，以下為詳細解釋：
“風肉”指通過腌漬、洗曬、晾挂工藝制成的鹹肉，因需自然風幹而得名。其别稱“北風肉”與制作季節相關。
現代作家洪深在《香稻米》中提及風肉，反映其作為日常食材的普遍性。
提示：不同地區風肉制作細節略有差異，具體可參考地方志或傳統食譜。
《風肉》是一個漢字詞語，意思是風幹的肉。通常指的是晾曬後的肉類，特别是用煙熏或者風幹的肉制品。
《風肉》的拆分部首是“風”，由風字旁組成。它的筆畫數是10畫，其中風部3畫，肉部7畫。
《風肉》是中國漢字的一個詞語，原本是使用繁體字寫作「風肉」。繁體字是漢字的傳統書寫形式，在一些地區和場合中仍然廣泛使用。
在古時候，中國漢字的寫法有時會與現代略有不同。《風肉》的古代寫法使用的是「風腥」。腥在古代的寫法是「⺼行」。
1. 外婆晾曬的風肉香味撲鼻。
2. 這家店裡賣的風肉非常有口感。
1. 風幹肉：指用自然風力晾曬或煙熏而制成的肉制品。
2. 熏肉：經過煙熏處理的肉類制品。
3. 牛肉幹：指将牛肉晾曬或風幹後制成的幹肉制品。
1. 幹肉：經過風幹處理的肉制品，與《風肉》意義相近。
2. 臘肉：指用鹽腌制後的肉，再經過晾曬風幹而成。
鮮肉：指新鮮肉類，未經過任何處理的生肉。
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