
出入旅店。《儿女英雄传》第三回:“是有一等人,往往的就扮作讨吃的花子、串店的妓女,乔妆打扮的来,给强盗作眼线,看道儿,不可不防。”
串店是现代汉语中由"串"与"店"组合而成的复合词,其核心含义可从以下三个维度解析:
词义结构
"串"在《现代汉语词典》(第七版)中作动词时,本义指"将物品连贯成列",引申为"移动式经营";"店"指固定经营场所。组合后特指以烤制肉串、蔬菜串为主营项目的小型餐饮场所,常见于北方方言区。
文化场景
该词承载着中国夜市经济特征,据《中国烧烤饮食文化考》记载,此类店铺多采用前店后坊模式,通过竹签串联食材形成视觉标识,衍生出"撸串"等行为动词,体现大众餐饮的社交属性。
语义扩展
在当代语用中产生两类引申:
相关概念可参照《餐饮业术语标准》(GB/T 4754-2017)中"特色小吃服务"分类,其经营形态符合国家统计局对小微餐饮企业的界定标准。
“串店”一词在不同语境中有两种主要解释,需根据来源权威性综合判断:
传统含义(较高权威性解释)
指「出入旅店」的行为,常见于古典文学作品中。如《儿女英雄传》第三回提到:“扮作讨吃的花子、串店的妓女,乔妆打扮来给强盗作眼线”。该用法多描述古代特殊人群(如江湖人士、密探等)频繁进出旅店的活动,常带有隐蔽或不正当行为的暗示。
现代引申义(中等权威性解释)
有现代资料称其为商家将相邻店铺合并经营的行为,但此说法未见于权威古籍或词典,可能属于特定地区的商业术语或新造词,使用范围较窄。
补充说明
该词在现代汉语中已非常用词汇,若在文学作品中遇到,通常指向第一种含义;若涉及商业场景,需结合具体语境判断。建议参考《汉语大词典》或权威古籍解读。
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