饭的颗粒。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·德行》：“﹝ 殷仲堪 ﹞食常五盌，盘外无餘肴，饭粒脱落盘席间，輒拾以噉之。” 宋 范成大 《嘲蚊四十韵》：“晶晶紫蟹眼，滴滴红饭粒。”
饭粒在汉语中是一个基础而具体的名词，指代煮熟后的米粒或其他谷物颗粒。以下从词典释义、语义延伸及语素分析角度进行详细说明：
饭粒（fàn lì）
指米饭或其他谷物煮熟后形成的颗粒状个体。
来源依据：
《现代汉语词典》（第7版）第366页明确定义为“米饭的颗粒”。该词典由中国社会科学院语言研究所编纂，商务印书馆出版，是汉语规范化的权威工具书。
具象含义
特指单颗分离的熟米粒，常见于日常生活描述，如“碗底残留饭粒”“饭粒粘在嘴角”。
语用参考：
在《汉语大词典》中，“饭粒”的用例多强调其物理形态的独立性，区别于成团的“饭”。
引申象征
古义为“煮熟的谷类食物”（《说文解字》），现代汉语中泛指主食。
本义为“细小的固体颗粒”（《康熙字典》），作量词或名词后缀，强调个体单位。
构词逻辑：
复合词“饭粒”通过“事物+形态”构成，符合汉语名词的常见构词法（如“水滴”“花瓣”）。
吕叔湘在《现代汉语八百词》中指出，“粒”作为量词时多用于小而圆的事物，印证“饭粒”的形态特征。
《中华饮食文化史》提及，饭粒在农耕文明中具有“丰饶”隐喻，反映粮食与生存的深层关联。
“饭粒”是汉语中具象与象征意义并存的基础词汇，其释义需结合词典规范、语用习惯及文化语境综合理解。以上内容均引自语言学及文化研究权威出版物，确保解释的准确性与深度。
根据多个来源的综合分析，"饭粒"一词的解释可分为以下四个层面：
一、基本释义 指米饭的颗粒状物质，常见于餐具或嘴边残留物。如"嘴边粘着饭粒""碗里还剩几个饭粒儿"等表述，均指具体的米粒形态。该词由"饭"（煮熟的谷物）和"粒"（细小颗粒）组合而成，注音为fàn lì，繁体写作"飯粒"。
二、古籍溯源 最早见于南朝刘义庆《世说新语》："殷仲堪食常五盌，饭粒脱落盘席间，辄拾以噉之"，宋代范成大《嘲蚊四十韵》中"滴滴红饭粒"的描写，则展现了文学意象的运用。
三、引申含义 在特定语境下可比喻微不足道的事物，如"夸大饭粒"指将琐事过分渲染。这种用法通过微小颗粒的特征，引申表达对事物价值的贬低判断。
四、现代应用 常见于生活场景描写，如童谣"饭粒沾脸颊"表现童趣，或烹饪技巧描述"金包银蛋炒饭"强调米粒分离状态。其具体化特征常被用作细节描写的载体。
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