豆嘴儿的意思、豆嘴儿的详细解释
豆嘴儿的解释
泡开的大豆或刚刚露芽的大豆，做菜用。
词语分解
- 豆的解释 豆 ò 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。
网络扩展解释
“豆嘴儿”是一个具有特定烹饪用途的食材名称，以下是综合多个来源的详细解释：
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基本定义
豆嘴儿指将干黄豆或青豆泡发后，刚刚露出小芽但未长出长须的状态。此时豆子处于发芽初期，既保留了豆类的营养，又因发芽增加了鲜味。
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与豆芽的区别
豆嘴儿与豆芽的关键区别在于发芽程度：豆嘴儿仅冒小芽（芽长约0.5-1厘米），而豆芽已长出明显须根。
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烹饪特点
- 鲜味突出：传统斋菜常用豆嘴儿煮汤，其鲜味可媲美鸡汤。
- 经济实用：价格低廉且用途广泛，适合炖汤、炒菜或凉拌。
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文化背景
部分寺院斋菜中，豆嘴儿汤是基础调味品，为素菜增添鲜味层次。
注意：个别来源（如）提到“豆嘴儿”作为成语形容人吝啬言辞，但此用法未见于主流词典，建议优先参考食材定义。
网络扩展解释二
嗨！《豆嘴儿》这个词是用来形容一个人嘴巴小而无力的说话的意思。让我们一起来探索这个词的拼写、来源和用法吧！
拆分部首和笔画：
- 部首：豆 (豆字底部的部首)
- 笔画：共有6画
来源：
《豆嘴儿》是一种北京方言的俚语，最早在北京市及周边地区出现，并随后逐渐扩散至其他地区。这个词语形象地描述了说话声音小而微弱的人。
繁体字：
《豆嘴儿》这个词在繁体字中的拼写为《豆嘴兒》。
古时候汉字写法：
在古代汉字中，人们通常会用类似的字形来表示“豆嘴儿”这个意思。然而，具体的古代汉字写法可能因地区和时代的不同而有所变化。
例句：
1. 他的声音太小，简直就像个豆嘴儿一样。
2. 别和他废话了，他是个豆嘴儿，说了也没用。
组词：
豆嘴儿并没有明确的相关词组或者固定的搭配用法。
近义词：
如果想表达类似的意思，你可以使用近义词，如“小声细语”、“声音低弱”。
反义词：
与“豆嘴儿”相反的词是“大嗓门”或者“嗓门儿大”，用来形容说话声音大而响亮的人。
希望以上内容对你有所帮助！如果还有其他问题，请随时提问。
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