吸牛血的大蚂蟥。 周立波 《山乡巨变》下十九：“你看这禾，割这样长，打起来好像牛拉搭。”原注：“牛拉搭，一种吸牛血的大蚂蟥。”
“牛拉搭”是一个汉语方言词汇，具体解释如下：
一、基本释义 指吸食牛血的大型蚂蟥（水蛭），常见于农业或农村语境中。该词通过比喻方式描述蚂蟥附着在牛体表吸血的特征。
二、出处与使用示例 该词最早出现在作家周立波的长篇小说《山乡巨变》中，原文为：“你看这禾，割这样长，打起来好像牛拉搭。”作者在注释中明确解释：“牛拉搭，一种吸牛血的大蚂蟥。”
三、语言特点
四、扩展说明 蚂蟥（水蛭）本身具有吸血特性，而“牛拉搭”特指寄生在牛身上的品种，体型通常比普通水蛭更大，对牲畜健康有一定危害。该词在现代汉语中使用频率较低，更多保留在文学或特定方言场景中。
牛拉搭是一个方言词汇，常用于四川方言中，意思是"很厉害"或"非常了不起"。这个词可以拆分为"牛"、"拉"和"搭"三个字。下面将分别介绍这三个字的部首和笔画。
1. 牛：牛字的部首是牛，属于动物类字，它的笔画数为4。
2. 拉：拉字的部首是手，属于手部类字，它的笔画数为8。
3. 搭：搭字的部首是手，它的笔画数为10。
牛拉搭这个词最早出现在四川方言中，用来形容某人或某事非常了不起、厉害。由于四川方言的独特性，牛拉搭这个词汇逐渐在四川地区流传开来。随着交流的加强，这个词汇也被其他地区的人们所了解和使用。
牛拉搭的繁体字为「牛拉搭」。
在古代汉字的写法中，没有特定的规定来写作牛拉搭。因为牛拉搭是一个口语词汇，所以在古代汉字中并没有类似的词汇，也就不存在特定的写法。
1. 他的球技真牛拉搭，连续三个三分球命中。
2. 这个魔术师的表演简直牛拉搭，让人看得目瞪口呆。
牛气冲天、牛头不对马嘴、拉横扫竖、搭档合作。
非常厉害、了不起、令人惊叹。
平平淡淡、不起眼、一般。
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