麦子将熟未熟、青黄不接的时候。 李準 《不能走那条路》五：“麦口期吃地主五升粮食，到麦罢还一斗。”
麦口期是中国传统农事术语，指麦类作物成熟、临近收割的关键阶段。该词由“麦”“口”“期”三部分构成：“麦”指代农作物类别，“口”在此处引申为“紧要关口”或“转折点”，“期”表示特定的时间阶段。根据《中国农业百科全书》记载，麦口期特指冬小麦灌浆结束至籽粒完全成熟的过渡期，通常出现在每年公历5月下旬至6月上旬，此时麦穗呈现金黄色，籽粒含水量降至适宜收割的标准（中国农业出版社，2018）。
在农事活动中，麦口期具有重要指导意义。华北农谚“麦熟一晌，蚕老一时”生动描述了该阶段的时间敏感性，农民需根据天气变化及时抢收，避免因阴雨导致麦粒发芽或倒伏减产。中国农业科学院作物科学研究所指出，此期间需重点防范干热风灾害，并建议通过叶面喷施磷酸二氢钾增强麦株抗逆性（农技推广总站，2022年度夏收指导方案）。
从历史演变看，元代农书《农桑辑要》已有“麦秋至急，收刈为务”的记载，印证该术语至少沿用七百余年。现代气象学将其细化为黄淮海平原小麦主产区日均温稳定通过22℃、土壤相对湿度低于60%的物候指标阶段（国家气象中心农业气象观测标准）。
“麦口期”是一个汉语词汇，具体解释如下：
指麦子将熟未熟、青黄不接的时期，即麦子接近成熟但尚未完全成熟的关键阶段。这一阶段通常出现在麦收前的短暂时间窗口，具有过渡性特征。
如需进一步了解该词在方言或历史文献中的具体用例，可参考《汉语大词典》或相关文学作品的原始出处。
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