亦作“旅酧”。谓祭礼完毕后众亲宾一起宴饮，相互敬酒。《礼记·曾子问》：“祭，如之何则不行旅酬之事矣。” 孔颖达 疏：“酬宾讫，主人洗爵于阼阶上献长兄弟及众兄弟及内兄弟于房中。献毕，宾乃坐，取主人所酬之觶於阼阶前酬长兄弟，长兄弟受觶於西阶前酬众宾，众宾酬众兄弟，所谓旅酬也。”《诗·小雅·小弁》“君子信谗，如或醻之” 汉 郑玄 笺：“醻，旅醻也。” 孔颖达 疏：“酬酢皆作‘酬’，此作‘醻’者，古字得通用也。酬有二等：既酢而酬宾者，宾奠之不举，谓之奠酬；至三爵之后乃举嚮者所奠之爵以行之；於后，交错相酬名曰旅酬，谓众相酬也。”
"旅酬"是古代礼仪制度中的重要环节，特指祭祀或宴饮活动中宾客按次序递相敬酒的仪式。《汉语大词典》将其定义为"谓祭礼完毕后众亲宾一起宴饮，相互敬酒"，其核心在于通过有序的酬答强化人伦秩序。
该仪式最早见于《仪礼·燕礼》记载："主人酌膳，宾西阶上拜，受爵于筵前，反位。主人宾右拜送爵，宰胥荐脯醢。" 完整流程包含三个层级：首由主人敬宾（献），次由宾回敬主人（酢），最后由主人自饮并劝宾随饮（酬），形成"献-酢-酬"的礼仪闭环。
从社会功能分析，《周礼注疏》指出旅酬具有"明尊卑，序长幼"的作用，通过《礼记·中庸》所载"旅酬，下为上，所以逮贱也"的记载可知，这种自下而上的敬酒顺序，实际构建了封建等级制度的具象化表达。清代考据学家孙希旦在《礼记集解》中特别强调："旅酬之礼，所以教民睦也"，揭示了其促进社会和谐的文化内涵。
随着时代演变，旅酬仪式逐渐从宗庙祭祀扩展至文人雅集。明代田艺蘅《留青日札》记载嘉靖年间文人"每会必行旅酬，诗酒相和"，说明该仪式已演变为士大夫阶层的文化标识。
“旅酬”是中国古代祭祀礼仪中的一种宴饮环节，具体含义及背景如下：
基本定义
指祭祀仪式结束后，主宾共同宴饮并依次敬酒的环节。宾客之间按照尊卑次序相互酬答，体现礼仪的秩序性。该词也写作“旅酧”，《礼记·曾子问》中记载了相关流程。
仪式流程
根据《礼记》记载，祭祀后主人先向宾客献酒（称为“酬”），宾客回敬主人（称为“酢”）。随后宾客之间依序敬酒：长兄弟→众宾→众兄弟，形成自上而下的传递链条。
文献出处
该词最早见于《诗经·小雅·小弁》郑玄笺注，并在《仪礼·燕礼》中进一步说明“旅酬”是“以次序劝卿大夫饮酒”，强调礼仪的等级性。
演变与延伸
后世逐渐将“旅酬”泛化为宴饮中宾客间相互敬酒的行为，但核心仍保留礼仪秩序。如《礼记正义》提到“旅酬”需遵循“尊者礼终，卑者始”的原则。
现代释义
现代词典多将其解释为“祭祀后集体宴饮并相互敬酒”，部分引申为正式宴会的礼节性饮酒环节。
八百姻娇邦国殄瘁迸发卜吉常姓厨传存札倒月递互东飘西徙多亏独占反比翻查風恙分子运动论毂骑贺仪诙调简尺简练揣摩椒德拮据井井鸡豚之息豤款懒媠掠敚檩条离携卖市卖嘴料舌幔城蠛子明证谬解内老板逆籍醲赏乞骸赇赂三不归商顿商受石孔寺曹死生交算口算学汰石子同门威凤围网无以塞责相昵相宅闲言泼语闲遥遥小信未孚谢不敏