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龙凤菜的解释

粤 帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。 徐珂 《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》：“以蛇与鸡同食也，谓之龙凤菜。”

词语分解

• 龙的解释 龙 （龍） ó 传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳，能兴云作雨：龙舟。龙灯。龙宫。龙驹（骏马，喻才华出众的少年）。画龙点睛。龙蟠虎踞。 古生物学中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼

网络扩展解释

“龙凤菜”一词主要有以下两种解释，需结合不同语境理解：

一、粤菜中的传统菜肴

1. 基本定义
   指粤菜中以蛇肉和鸡肉为主要原料烹制的菜肴，因“龙”象征蛇、“凤”象征鸡而得名。该名称源自清代徐珂《清稗类钞》的记载：“以蛇与鸡同食也，谓之龙凤菜。”

2. 文化寓意
   蛇与鸡在传统文化中分别代表祥瑞与高贵，因此这道菜常被用于宴席，象征吉祥富贵。

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二、植物/中药别称

1. 植物特征
   部分资料提到“龙凤菜”是菊科植物“蛇接骨”的别名，其花朵呈黄色，具有类似臭袜子的特殊气味，与白凤菜、红凤菜等为同属植物。

2. 药用价值
   作为中药，其全草可入药，具有散瘀消肿、清热止咳等功效，常用于治疗跌打损伤、关节疼痛及炎症。

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注意事项

• 语境区分：日常使用中，“龙凤菜”多指粤菜；植物或中药解释多见于特定文献或方言。
• 权威参考：菜肴定义以《清稗类钞》及高权威词典为准，植物学解释需结合专业资料进一步验证。

网络扩展解释二

龙凤菜的意思

《龙凤菜》是一个汉字词语，表示一种菜肴。

拆分部首和笔画

龙（部首：龙，笔画：16）凤（部首：凤，笔画：7）菜（部首：艹，笔画：11）

来源

龙凤菜是中国传统菜系之一，源于古代宫廷食谱。

繁体

龍鳳菜

古时候汉字写法

古代汉字写法为龍鳳菜。

例句

今晚的晚宴上，主厨准备了一道精致的龙凤菜。

组词

龙虾、凤翔、菜园

近义词

龙凤味道、*********菜、黄龙野菜

反义词

平凡菜、乌鸦菜

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