谓祭祀时的俎实。《宋书·乐志二》：“釃醴具登，嘉俎咸荐。”《宋史·乐志七》：“鼎实嘉俎，乐备登歌。”
“嘉俎”是一个具有深厚文化底蕴的古代汉语词汇，主要用于描述祭祀礼仪中的特定器物，其含义可从字源、文献记载及文化内涵三方面进行阐释：
“嘉俎”指古代祭祀或宴飨时盛放牲体（如牛、羊、猪等祭品）的礼器“俎”的美称。“嘉”意为美好、吉祥，引申为对祭祀器具的尊称与赞美；“俎”为古代祭祀时陈置牲体的长方形器具，通常为木制或青铜制。故“嘉俎”特指形制庄重、用于隆重礼仪场合的俎器，象征对神灵或祖先的虔敬。
从“壴”（鼓形）、“加”声，本义为击鼓奏乐以赞美，引申为“美善”“吉祥”。《说文解字》：“嘉，美也。”在“嘉俎”中作修饰语，强调俎器在礼仪中的神圣性与崇高地位。
象形字，甲骨文形如砧板，后演变为祭祀礼器。《说文解字》：“俎，礼俎也。”其形制多有两足支撑的平板，用于承放祭肉，是“礼”的物化象征。
“嘉俎”一词多见于先秦至汉代的礼学文献，体现其与宗法制度的紧密关联：
“为俎孔硕，或燔或炙。”虽未直用“嘉俎”，但“孔硕”（硕大）的形容与“嘉”的赞美义相通，反映俎器在祭祀中的核心地位。
“三牲之俎，八簋之实，美物备矣。”郑玄注：“俎，牲体之器也。”此处“美物”即暗含“嘉俎”承载祭品之贵重。
部分青铜俎器铭文有“用享孝于皇祖”等字样，印证“嘉俎”作为沟通人神的媒介功能，其精美工艺亦符合“嘉”的审美内涵。
“嘉俎”不仅是实用器皿，更是礼制文明的符号：
作为“礼有五经，莫重于祭”（《礼记·祭统》）的具象化表达，“嘉俎”承载牺牲，体现古人对天地祖先的敬畏。
《周礼》规定不同等级使用俎器的数量、材质有别，“嘉俎”的规格成为身份与权力的象征。
祭祀中“嘉俎”与鼎、豆、簋等礼器配合使用，反映“器以藏礼”（《左传》）的和谐秩序观。
部分学者认为“嘉俎”为“房俎”的雅称（如清代孙希旦《礼记集解》），因房俎形制堂皇，四足如房柱，符合“嘉”的庄重属性。此说进一步强化了该词与宗庙仪典的关联性。
权威参考文献来源：
“嘉俎”是一个古代汉语词汇，主要用于描述祭祀活动中的礼器或祭品。以下是详细解释：
“嘉俎”多用于古代礼乐文献，反映祭祀文化的庄重性。其内涵不仅指实物祭品，也象征对神灵或祖先的敬奉与祈福。
如需进一步了解，可参考《宋书》《宋史》等典籍原文，或查阅汉典、沪江词典等权威工具书。
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