
见“ 滹沱麦饭 ”。
滹沱饭是源自中国古代的饮食典故,具体解释如下:
滹沱饭指粥或麦饭,通常以麦子、豆类等杂粮煮成。其名称来源于东汉刘秀与冯异的历史典故。
据《后汉书·冯异传》记载,刘秀称帝前征战途中,在滹沱河一带遭遇饥寒,大将冯异献上豆粥和麦饭解困。刘秀称帝后,特以“滹沱麦饭”感念冯异恩情,后演变为“滹沱饭”一词。民间传说中,滹沱饭还与腊八饭有关联,被认为是腊八节饮食习俗的前身。
宋代陶穀《清异录》称粥为“滹沱饭”;范成大诗句“相将饱喫滹沱饭”也化用此典,明代郎瑛、吴晗等文人亦在作品中提及。
如“滂沱大雨”“涕泗滂沱”等,但核心关联词仍为“滹沱麦饭”。
如需进一步了解典故细节或文学出处,可参考《后汉书》及宋代诗文作品。
滹沱饭是湖北省武汉市的一道传统名菜,也是武汉菜系的代表之一。它由粳米、大肠、猪肉、香菇等材料炖煮而成。滹沱饭煮至米饭粘稠,肉烂汤浓,色香味俱佳,是一道美味可口的汉族传统名菜。
滹沱饭的拆分部首是氵(三点水),戈(戈字旁),饣(食字旁),并且分为10个笔画。
滹沱饭的名字来源于武汉方言,其中“滹沱”意指粘稠的样子,形容煮熟的米饭软糯,有浓稠感。这道菜肉烂米稠,又称为滹沱饭。
滹沱饭的繁体字写作「滬沱飯」。
滹沱饭在古时候的汉字写法为「湖沱飯」。
1. 商家推出的特色菜品之一是滹沱饭,非常受欢迎。
2. 在武汉旅行,一定要尝尝正宗的滹沱饭。
滹沱饭的相关组词有:滹沱、滹沱江、滹沱河、滹沱河大桥。
滹沱饭的近义词有:黄鳝饭、毛豆饭。
滹沱饭的反义词没有明确的对应词汇。
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