槐淘的意思、槐淘的详细解释

槐淘的解释

见“ 槐叶冷淘 ”。

词语分解

• 槐的解释 槐 á 落叶乔木。木材可供建筑和制家具。花蕾可做黄色染料：槐火（用槐木取火）。槐序。槐楝（ａ．中国周代朝廷种三槐九棘，公卿大夫分坐其下，后因以“槐棘”指三公或三公之位；ｂ．指听讼的处所。均亦称“棘槐”
• 淘的解释 淘 á 用水洗去杂质：淘米。淘金。淘汰。 挖浚，从深处舀出泥沙、污物：淘井。淘缸。 耗费：淘神。 笔画数：； 部首：氵； 笔顺编号：

专业解析

槐淘是中国古代饮食文化中的一种传统冷面食，其名称由“槐”与“淘”组合而成，指用槐叶汁和面制成的凉面。据《齐民要术》记载，槐淘最早可追溯至北魏时期，制作时将新鲜槐叶捣汁和入面粉，经揉搓、切条后煮熟，再以冷水淘洗降温，故称“槐淘”。唐代《备急千金要方》中提及槐叶具清热功效，古人认为夏季食用可消暑解热，因此槐淘兼具食疗价值。

该词在宋代《东京梦华录》中亦被描述为市井常见小吃，反映出其在古代饮食中的普及性。明清时期地方志如《宛署杂记》中，仍保留着“槐叶冷淘”的制作技艺，印证其传承脉络。现代《汉语大词典》将“槐淘”定义为“古代一种冷食面”，强调其以槐叶汁染青的特殊工艺。

网络扩展解释

“槐淘”是“槐叶冷淘”的简称，指一种用槐叶汁和面制作的凉食，属于中国古代传统冷食之一。以下是详细解释：

词义解析

1. 基本含义
   “槐淘”源自“槐叶冷淘”，是以槐叶汁与面粉混合制成面团后，加工成条状、饼状或丝状，煮熟后用凉水冷却的食品，类似于现代凉面或冷面。其名称中的“淘”指用水冷却食物的过程。

2. 历史背景
   该食品在唐宋时期已出现，杜甫曾作《槐叶冷淘》诗，苏轼也在诗中提到携酒食“槐淘”的情景，说明其作为消暑食物的流行性。

其他说明

• 词义争议
  部分资料（如）将“槐淘”解释为“言行不合时宜”的成语，但此说法缺乏广泛文献支持，可能为误用或引申义。主流释义仍以食物为主。

如需了解具体诗文或制作方法，可参考古籍《杜工部集》或宋代饮食文献。

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