厚味的意思、厚味的详细解释

厚味的解释

[savory] 很浓的味道

美味。《庄子·至乐》：“所乐者，身安，厚味，美6*服，好色，音声也。” 明宋濂 《龙泉章氏世系碑文》：“其嗜文学孝弟事，如嗜厚味，弗之厌。”

厚的解释厚 ò 扁平物体上下两个面的距离：厚度。厚薄（厚度）。扁平物体上下两个面距离较大的，与“薄”相对：厚纸。厚重（恘）（ａ．又厚又重；ｂ．丰厚；ｃ．厚道而庄重）。深，重（恘），浓，多：厚望。不刻薄，待人好：厚道（诚恳，宽容，“道”读轻声）。宽厚。重视，推崇：厚此薄彼。姓。薄笔画数：；部首：厂；笔顺编号：
味的解释味 è 舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。体会，研究：体味。耐人寻味。量词，指中草药的一种：五味药。笔画数：；部首：口；笔顺编号：

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厚味是汉语中形容食物或滋味浓郁、醇厚的词汇，其核心含义可从以下角度解析：

厚味的本义指味道浓烈、醇厚的食物或饮品，强调味觉体验的丰盈感。“厚”在此引申为“浓重、醇厚”，“味”即滋味。该词最早见于先秦文献，如《国语·周语下》载：“厚味寔腊毒”，指过度追求浓烈滋味实为毒害，反映古人辩证的饮食观。

奢侈享乐的象征
古代文献常以“厚味”代指珍馐美馔，暗含对奢靡生活的批判。如《抱朴子·外篇》云：“厚味酖毒，物之害也”，将过度追求美味比作服毒，体现节制克己的价值观。

现代汉语中，“厚味”仍保留“味道浓厚”的本义，如形容高汤、酱料等风味醇厚。同时衍生出抽象用法，如“人生厚味”喻指经历丰富后的沉淀感，体现语言的时代适应性。

权威参考来源：

“厚味”一词在不同语境中有多重含义，以下是综合多个权威来源的详细解释：

字面解释
指味道浓郁或滋味极佳的食物，常用于描述味觉体验。例如《庄子·至乐》提到“口不得厚味”，即强调对美味的追求。现代汉语中多指浓烈、醇厚的口感，如茶汤的“厚味”体现了茶叶本身的品质层次。
拼音与词性
拼音为hòu wèi，属形容词，强调味觉的丰富性。

饮食文化中的“厚味”
常指重油、香酥、甜脆等风味浓厚的食物，如西北菜系中“调料多辣、酸，重用香料”。中医则用“肥甘厚味”形容油腻、甜腻的食物，可能引发健康问题。
茶文化中的特殊含义
在普洱茶等茶类中，“厚味”指茶汤中可溶性与不可溶性物质共同形成的圆润口感，与单纯浓度不同，而是茶叶品质的体现。

部分资料提到“厚味”可形容文化艺术作品的深厚内涵（如历史建筑、传统节日等），但此用法未见于高权威古籍或词典，可能为现代引申义。

近义词包括“美味”“至味”，反义词如“淡薄”。需注意，“厚味”侧重味道的浓烈，而“浓”可能通过加工调整，两者内涵不同。

“厚味”核心指味道浓厚，既可用于赞美食物的醇美，也可在特定语境（如中医）中提示健康风险。若需进一步了解茶文化或中医相关内容，可参考、10的详细分析。