
清 代 北京 旧俗于二月初一日祭太阳所用之糕饼。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·太阳糕》:“二月初一日,市人以米麪团成小饼,五枚一层,上贯以寸餘小鷄,谓之太阳糕。都人祭日者买而供之,三五具不等。”
太阳糕是中国传统节令食品,主要与中和节(农历二月初一或初二)相关,以下是详细解释:
定义与用途
太阳糕是清代北京地区的祭祀食品,用于二月初一祭拜太阳星君。其形制为米面制成的小圆饼,通常五枚叠成一摞,顶部插寸余长的彩纸小鸡装饰,象征太阳神鸟。
文化象征
作为中和节的重要元素,太阳糕寓意“调和阴阳”,寄托人们对光明、温暖和丰收的祈愿。小鸡装饰源于古代“金乌负日”神话传说,暗含太阳运行不息之意。
制作特点
传统做法以糯米粉为主料,加入大米粉调节口感,辅以白糖调味,蒸制后呈现柔韧微甜的质地。现代衍生出豆沙、枣泥等夹心改良版,但祭祀用途的仍保持素面原味。
历史记载
清代富察敦崇《燕京岁时记》明确记载:“市人以米面团成小饼,五枚一层,上贯以寸余小鸡,谓之太阳糕。” 该习俗延续至民国,现作为非遗文化符号重现。
如需了解具体制作步骤或当代传承现状,可参考提供的详细配方及民俗研究资料。
太阳糕是一个具有独特意义的词语,它可以分成两个部首,分别是"日"和"⺆"。太阳糕的笔画数是12画。这个词源自中国传统点心,形状酷似太阳,因此得名太阳糕。
太阳糕在繁体字中通常写作"太陽糕",保留了传统汉字的写法和形态。
在古时候,太阳糕的汉字写法可能略有不同。根据古代文献记载,太阳糕可以写作"太陽羔",这在形状上更接近太阳的形式。
以下是一些使用太阳糕的例句:
1. 今天我买了一块太阳糕,很好吃。
2. 我准备给孩子们做一些太阳糕作为早餐。
3. 这家甜品店的太阳糕特别有名。
太阳糕可以组成一些与糕点相关的词汇,比如:
1. 蛋糕:一种用面粉、糖、鸡蛋等制作的甜点。
2. 绿豆糕:一种以绿豆为主要原料制作的糕点。
3. 月饼:一种传统的中国糕点,通常在中秋节食用。
太阳糕的近义词可以包括:
1. 日饼
2. 太阳饼
3. 太阳形糕点
太阳糕的反义词通常是与糕点无关的词语,比如:
1. 月亮饼
2. 面包
3. 煎饼果子
太阳糕作为一个词语,描述了一种与太阳形状相似的点心。本文介绍了太阳糕的意义、拆分部首和笔画、来源、繁体及古时候的汉字写法,并举例了一些使用太阳糕的句子。此外,还提供了与太阳糕相关的组词、近义词和反义词,以便读者更好地理解和运用这个词语。
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