[savory] 很濃的味道
美味。《莊子·至樂》：“所樂者，身安，厚味，美6*服，好色，音聲也。” 明 宋濂 《龍泉章氏世系碑文》：“其嗜文學孝弟事，如嗜厚味，弗之厭。”
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“厚味”一詞在不同語境中有多重含義，以下是綜合多個權威來源的詳細解釋：
字面解釋
指味道濃郁或滋味極佳的食物，常用于描述味覺體驗。例如《莊子·至樂》提到“口不得厚味”，即強調對美味的追求。現代漢語中多指濃烈、醇厚的口感，如茶湯的“厚味”體現了茶葉本身的品質層次。
拼音與詞性
拼音為hòu wèi，屬形容詞，強調味覺的豐富性。
飲食文化中的“厚味”
常指重油、香酥、甜脆等風味濃厚的食物，如西北菜系中“調料多辣、酸，重用香料”。中醫則用“肥甘厚味”形容油膩、甜膩的食物，可能引發健康問題。
茶文化中的特殊含義
在普洱茶等茶類中，“厚味”指茶湯中可溶性與不可溶性物質共同形成的圓潤口感，與單純濃度不同，而是茶葉品質的體現。
部分資料提到“厚味”可形容文化藝術作品的深厚内涵（如曆史建築、傳統節日等），但此用法未見于高權威古籍或詞典，可能為現代引申義。
近義詞包括“美味”“至味”，反義詞如“淡薄”。需注意，“厚味”側重味道的濃烈，而“濃”可能通過加工調整，兩者内涵不同。
“厚味”核心指味道濃厚，既可用于贊美食物的醇美，也可在特定語境（如中醫）中提示健康風險。若需進一步了解茶文化或中醫相關内容，可參考、10的詳細分析。
厚味是指食物的口感或風味十分濃郁、豐富，讓人感到厚重、深沉的味道。
厚字由“⺮”和“口”兩個部首組成。
“⺮”部首表示竹子，有6畫；“口”部首表示口，有3畫。
厚字總共有9畫。
厚字最早出現在甲骨文中，原本是以圖形形象象征“高大”、“豐滿”的含義。
繁體字“厚”與簡體字相同，都是以“⺮”和“口”兩個部首組成。
古時候厚字沒有“⺮”部首，而是寫作“複”字，用來表示豐盛、寬裕的意思。
1. 這道菜的調料很多，吃起來很有厚味。
2. 這家酒店的煮飯技藝獨到，米飯吃起來有一種特别的厚味。
1. 厚重：指事物性質厚，印象深刻。
2. 厚待：指對人抱有深厚的情感，給予特殊待遇。
3. 厚道：指人品深厚，行事正大光明。
濃郁、豐富、香郁
淡薄、清淡、單薄
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