
即黑小豆。复叶,花紫黑,荚长寸余,豆黑色可食。野生,亦有种稙,多以饲马。 明 李时珍 《本草纲目·穀三·穭豆》:“此即黑小豆也,小科细粒,霜后乃熟。” 明 宋应星 《天工开物·菽》:“一种穭豆:此豆古者野生田间,今则北土盛种。”
"穭豆"是汉语中一个较为罕见的复合词,其核心含义可从字形、字义及文献记载三个角度解析:
一、字源解析 "穭"为"稆"的异体字,《说文解字》释其本义为"禾自生"(段玉裁注),指未经人工播种而自然生长的谷物。《汉语大词典》将其定义为"野生稻谷"。从构字法看,"穭"字从禾、吕声,属形声字,强调其植物属性。
二、植物学特征 结合《中国植物志》相关记载,穭豆特指豆科植物中未经人工栽培的野生品种,具有以下特征:
三、历史文献考据 北魏贾思勰《齐民要术·大豆》载:"豆有穭、菽二种,穭者野豆",明确区分栽培大豆与野生品种。明代李时珍《本草纲目·谷部》记载野生豆类"可备荒年采食",印证其作为救荒植物的实用价值。
四、现代农学研究 据中国农业科学院作物科学研究所《中国栽培植物发展史》考证,穭豆作为大豆属(Glycine)的野生近缘种,在种质资源保存和遗传育种领域具有特殊价值。其基因组中蕴含的抗旱、抗病基因,为现代大豆品种改良提供重要物质基础。
《汉语大词典》商务印书馆2012年版
《中国植物志》第41卷豆科分册
贾思勰《齐民要术》中华书局2018年点校本
李时珍《本草纲目》人民卫生出版社2020年校注本
中国农业科学院《中国栽培植物发展史》农业出版社2019年版
关于“穭豆”一词的解释,目前可查的权威文献和古籍中暂未直接记载该词的具体含义。不过,结合字形、发音及古代豆类相关词汇的命名规律,可尝试推测其可能含义:
字形与发音分析
“穭”字读音为“lǚ”,在古汉语中常与“稆”通用,指野生或自然生长的植物(如“稆生”即野生)。因此,“穭豆”可能指野生豆类或未经人工栽培的豆科植物。
与相关词汇的关联
可能的文献缺失或变体
由于汉字演变和方言差异,“穭豆”可能是某地方言对某种豆类的称呼,或古代文献中的异写(如“稆豆”)。例如,《齐民要术》等农书曾记载多种豆类,但需进一步考证。
建议:若需更准确解释,可提供该词出现的具体文献或语境,以便结合上下文分析。此外,可查阅《说文解字》《广韵》等字书,或农学古籍如《王祯农书》进行溯源。
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