栗子的意思、栗子的详细解释

栗子的解释

[chestnut] 由任何一种栗属灌木或乔木产生的可食的甜味坚果

(1).栗树的果实。唐李商隐 《杂纂·富贵相》：“栗子皮，荔枝殻。”《儿女英雄传》第二八回：“姑娘一看，只见一个盒子里面放着五个碟子：一碟火腿……一碟栗子。”《人民文学》1981年第11期：“每次回来，都带些家乡的枣儿、栗子什么的。”

(2).犹栗爆。姚雪垠 《李自成》第一卷第二十章：“﹝ 二毛 ﹞想再走近一点，不料刚向前多走一步，被他的哥哥狠狠地敲了一栗子。”参见“ 栗爆 ”。

栗的解释栗 ì 落叶乔木，果实为坚果，称“栗子”，味甜，可食：栗色。火中取栗。发抖，因害怕或寒冷肢体颤动：战栗。坚实：“缜密以栗”。姓。笔画数：；部首：木；笔顺编号：
子的解释子 ǐ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。动物的卵：鱼子。蚕子。幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。小而硬的颗粒状的东西： *

栗子（学名：Castanea mollissima）是壳斗科栗属落叶乔木的果实，汉语中兼具植物学名称与日常食用坚果的双重含义。根据《现代汉语词典》第七版，其核心定义为"栗树的果实，外壳多刺，果仁可食"。

从植物学角度分析，栗子呈半球形或扁圆形，直径约2-3厘米，外被密生针刺的总苞，成熟时总苞裂开露出褐色坚果。《中国植物志》记载其果肉含淀粉51-60%、蛋白质5.7-10.7%，是我国传统木本粮食作物。

地理分布方面，河北迁西、湖北罗田、山东泰安构成我国三大板栗主产区。唐代《酉阳杂俎》已载"栗，中国之果，蓏、榛、枣、栗，北人珍之"，印证其逾千年的栽培历史。

文化意象层面，《诗经·郑风》"树之榛栗，椅桐梓漆"反映其早期种植场景。民间"枣栗子"谐音"早立子"，成为传统婚俗必备吉物，《中华民俗大观》收录此习俗流传于华北、华东地区。

现代营养学研究显示，每100克栗仁含维生素C 24mg，是苹果的10倍。《中医药大辞典》载其味甘性温，具健脾补肾功效，但《食疗本草》同时警示"生极难化，熟易滞气"的食用禁忌。

栗子，学名板栗（），是壳斗科栗属植物的果实，为可食用的甜味坚果。以下是详细解释：

定义与植物特征
栗子由落叶乔木栗树结出，栗树高可达20米，木材坚实可供建筑使用。甲骨文中“栗”字为象形字，描绘了结满刺果的栗树形态。果实外被带刺的壳斗，成熟后裂开露出褐色坚果。
别称与文化内涵
在不同地区有“风栗”“板栗”等名称。古时人们会将栗子风干储存，风味更佳，《诗经》中亦有“树之榛栗”的记载，体现其作为古代重要粮食作物的地位。
营养价值
栗子富含维生素C（含量是苹果的十余倍）、钾、锌、铁等矿物质，尤其钾含量是苹果的3倍。其淀粉含量较高，可替代主食，故被称为“木本粮食”。
用途与饮食文化
除直接食用外，栗子广泛用于烹饪，如糖炒栗子、栗子炖鸡等。法式料理中还会用松露、鹅肝搭配栗子作为高端食材。树皮和叶子可用于染色、养蚕。

注：若需更完整的植物学分类或历史文献记载，可参考汉典等来源（、）。