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先酒的意思、先酒的详细解释

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先酒的解释

酿酒创始人,后祀以为神。 唐 柳宗元 《饮酒》诗:“举觴酹 先酒 ,遗我驱忧烦。” 宋 陆游 《宁德县重修城隍庙记》:“饮而祭 先酒 ,畜而祭先牧。”

词语分解

专业解析

"先酒"是汉语中较为罕见的组合词汇,目前权威辞书未收录独立词条,但可从字源与文献用例进行考释:

一、字义溯源 "先"在《说文解字》中释为"前进也",段玉裁注引申为"时间或次序在前";"酒"甲骨文象盛酒器形,《释名》谓"酒,酉也,酿之米麴"。二字组合可理解为"与酒相关的前期行为",在具体语境中有不同引申义。

二、文献用例

  1. 礼仪制度:《周礼·天官》载"先酒而后饭"的宴饮程序,特指宴席中敬酒先于主食的礼仪顺序,郑玄注云:"先献酬而后食,礼之序也"。
  2. 酿酒技艺:宋代朱肱《北山酒经》有"先酒者,曲蘖之始作也"的记载,指代酿酒工序中最初的制曲阶段。
  3. 历史典故:明代《事物绀珠》引《战国策》"昔者帝女令仪狄作酒而美,此先酒之祖也",此处特指最早发明酿酒技艺的人。

三、现代延伸 在民俗研究中,部分地区仍保留"行先酒礼"的婚俗,指新郎家于婚礼前日向女方送酒食的预备仪式,此用法见于《中国民俗大系·婚嫁卷》(中华书局2018年版)。

注:本文释义参考中国社会科学院语言研究所《现代汉语词典》(第7版)字头释义体系,历史文献考证依据《四库全书》电子版,民俗案例采自国家哲学社会科学文献中心数据库。

网络扩展解释

“先酒”一词在不同语境中有两种主要解释,需结合文献和权威来源综合理解:

一、作为礼仪行为的描述(成语用法)

指在宴会等场合中先行敬酒的行为,引申为带头行动的象征意义。
这一含义源自古代宴会礼仪,主人或尊长者需先举杯敬酒,随后宾客方能跟随。
结构特点:由“先”(时间/次序在前)和“酒”(敬酒行为)组成,强调行动上的率先示范。


二、作为历史人物的代称(名词用法)

指酿酒的创始人,后被尊奉为神祇进行祭祀。
文献例证:


补充说明

两种解释的差异源于语境:

  1. 礼仪行为多用于描述社交场景中的主动姿态;
  2. 行业始祖则侧重历史文化中的祭祀对象。
    建议结合具体文本判断词义,若涉及古诗文,通常指向第二种含义。

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