[roasted seeds and nuts] 常指经炒熟出售的干果,如瓜子、栗子、花生等
商店里出售的干炒食品的总称。如瓜子、蚕豆、花生等。
“炒货”一词在不同语境中有多种含义，以下是综合多个来源的详细解释：
指通过炒制、烘烤或油炸等工艺加工的坚果、种子类休闲食品，常见种类包括：
商业行为（中低权威性来源）：
加工过程： 包含晾晒、烘干、炒砂介质处理等工序，部分产品会添加调味料
我国炒货食品已形成标准化分类（如GB/T 22165标准），涵盖4大类20余小类
注：食品相关解释参考了国家权威机构发布的分类标准，其他领域含义来自行业通用说法。
《炒货》是指使用油炸、炸炒等方式制作的各类食品，如炒花生、炸薯片等。这些食品通常具有香脆可口的特点，是人们日常零食和下酒的常见选择。
《炒货》的拆分部首是火和米。火部表示与火有关的事物，米部则表示与粮食有关的事物。它的总笔画数为12画。
《炒货》一词的来源可以追溯到古代，炒制食品在中国已有悠久的历史。炒花生、炸酥肉等都是流传至今的传统食品。而炒货一词则是在现代汉语中逐渐形成并广泛使用。
《炒货》的繁体字是「炒貨」。
在古代，「炒货」的写法可能略有不同。例如，《说文解字》中的注释中将「炒」写为「炒」或「纣」，而后者则包含了更多的火的部分。不过，总的来说，古代的写法与现代相差不大，都是含有「火」、「米」两个部首。
1. 我们家常常备一些炒货作为下午茶的零食。
2. 花生、薯片等炒货是很受欢迎的餐前小吃。
炒货可以与其他汉字组合成一些相关词汇，如：
1. 炒货店：专门经营炒货的零售店。
2. 炒货摊：街边摆放炒货商品的小摊位。
3. 炒货制作：制作炒货的过程和方法。
炒货的近义词包括：炒食、油炸食品。
与炒货相对的反义词可能是生食、蒸食等，它们表示没有经过炒煮过程的食品。
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