上灶的意思、上灶的详细解释

上灶的解释

指茶坊酒肆的伙计。元马致远《岳阳楼》第二折：“此间，正江楼茶罢人初散，你这郭上灶喫人讚，则俺乞化先生左右难，来寻你下榻陈蕃。”《古今小说·宋四公大闹禁魂张》：“同入茶坊里，上灶点茶来。”

司灶主炊。《水浒传》第二四回：“便拨一个土兵来使用，这厮上锅上灶地不乾净，奴眼里也看不得这等。”《红楼梦》第六五回：“却説跟的两个小厮，都在厨下和鲍二饮酒。那鲍二的女人多姑娘儿上灶。”

上的解释上 à 位置在高处的，与“下”相对：楼上。上边。次序或时间在前的：上古。上卷。等级和质量高的：上等。上策。上乘（佛教用语，一般借指文学艺术的高妙境界或上品）。由低处到高处：上山。上车。上升。去
灶的解释灶（竈） à 用砖石砌成的生火做饭的设备：锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）：祭灶。笔画数：；部首：火；笔顺编号：

“上灶”是一个多义词，具体含义需结合语境分析：

一、古代职业身份指茶坊酒肆的伙计或从事炊事工作的人，常见于元明文学作品。例如：

二、司灶主炊行为即操作灶台、负责烹饪。如《红楼梦》第六十五回描述“鲍二女人上灶”，指她负责厨房炊事。该词也被引申为“具备烹饪能力”，常见于口语中对某人厨艺的认可。

三、文字构成 “灶”字本义指用砖石砌成的生火设备，从火从土会意（），而“上灶”可理解为“登上灶台操作”，体现古代厨房劳作场景。

建议：现代语境中多用于第二层含义，需根据上下文判断具体指向。如需进一步考证古籍用例，可查阅《汉语大词典》等工具书。

上灶是指进行炊事、烹饪等活动，特指在灶台上烹饪食物。

上灶的拆分部首是火和土，共有8个笔画。

上灶这个词来源于中国古代农耕社会，人们用火、炉、灶等工具进行烹饪，称为“上灶”。

上灶的繁体写法为「上竈」。

在古代，上灶的汉字写作「上竈」。

1. 母亲每天早上都要上灶做早饭。

2. 农村里的人们都习惯自家上灶烧饭。