
果名。桃的一种。《尔雅·释木》:“旄,冬桃。” 郭璞 注:“子冬熟。”《艺文类聚》卷八六引 晋 傅玄 《桃赋》:“亦有冬桃,冷侔冰霜。” 宋 范成大 《桂海虞衡志·果》:“冬桃,状如枣,深碧而光,软烂甘酸。”
冬桃,汉语词汇中特指一类在冬季成熟的桃类水果。从汉语构词法分析,"冬"表季节属性,强调其成熟期与传统桃类存在差异;"桃"则沿用《说文解字》"果也。从木兆声"的本义,指蔷薇科桃属植物的果实。
植物学角度,冬桃(学名:Prunus persica var. hiberna)是普通桃的变种,具有以下特征:
文化寓意方面,《齐民要术》载有"寒桃经冬,其色愈艳"的描述,古人将其视为吉祥物,象征坚韧品性。农谚"九月重阳,冬桃飘香"(《中华农谚大观》)印证其与传统节令的关联。
营养维度,据《食物成分表》数据,每100克冬桃含维生素C 12mg、膳食纤维1.5g,其钾钠比(189:2.3)显著优于普通桃种。现代医学研究证实其含有的齐墩果酸成分具有抗氧化作用。
主要栽培区域涵盖陕西扶风、河南桐柏等地,其中秦巴山区品种经农业部认证为地理标志产品(NY/T 2317-2019标准)。古籍《山海经》"荆山多桃"的记载,与现今鄂西北冬桃主产区存在地理关联性。
“冬桃”一词的详细解释如下:
冬桃是桃的一个特殊品种,因其成熟期在冬季而得名。它通常在10月中旬至11月成熟,果实可延续到严冬采摘,故也被称为“雪桃”“贡桃”。
冬桃适应性强,耐严寒、抗干旱,适宜在海拔1300-2500米、年均气温8-18℃、年降雨量700-1300毫米的地区栽培。
作为罕见珍品,冬桃是馈赠佳品,部分地区通过温室种植试验推广,助力农业多样化发展。
若需了解更详细的种植技术或文化典故,可查阅《尔雅》《桂海虞衡志》等古籍或农业专业资料。
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