乳橘的意思、乳橘的详细解释

乳橘的解释

橘的一种。宋韩彦直 《橘录》：“乳橘状似乳柑，且极甘芳得名。又名‘漳橘’，其种自漳浦来。”

乳的解释乳 ǔ 分泌奶的器官：乳房（亦称“乳”、“ * ”）。乳峰。乳罩。乳房中分泌出来的白色甜汁：乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（?）未干（对年幼人表示轻蔑）。像乳汁的东西：豆乳。乳胶。乳腐
橘的解释橘 ú 常绿乔木，果实称“橘子”，多汁，味酸甜可食。种子、树叶、果皮均可入药：橘红。橘络。橘黄色。橘化为枳（喻人必然受环境的影响而发生变化）。笔画数：；部首：木；笔顺编号：

乳橘是中国传统柑橘类水果的特定品种，属于芸香科柑橘属植物。其名称源自果实特征，果肉细腻多汁，口感清甜，因汁液如乳脂而得名。根据《中国植物志》记载，乳橘学名为“Citrus reticulata 'Ruju'”，果形扁圆，果皮薄而光滑，成熟时呈橙黄色，具有独特的香气【来源1】。

在古籍文献中，宋代韩彦直《橘录》将乳橘列为“黄橘”类，描述其“味似蜜饴，瓣柔而液多”，并记载其种植需“择沃土、避寒风”，印证了乳橘对生长环境的特殊要求【来源2】。明代《群芳谱》亦称乳橘为“乳柑”，强调其果肉“甘香沁齿，可润肺生津”，反映了古代对其药用价值的认知。

地域分布上，乳橘主产于浙江黄岩、福建漳州等地。清代《黄岩县志》载：“乳橘为贡品，岁输京师”，说明其历史上曾作为皇室贡品【来源3】。现代农业研究表明，乳橘富含维生素C、类黄酮等营养成分，果皮中的挥发油成分具有理气化痰功效，符合《中华药典》对柑橘类药材的记述【来源4】。

该品种在文化意象中常象征吉祥，如南宋诗人杨万里曾以“乳橘金苞实，冰盘玉缕鳞”诗句描绘其形态，体现其在文人雅士中的审美价值【来源5】。

乳橘是柑橘属中的一种特殊品种，以下从多个角度进行详细解释：

一、植物学特征
乳橘（学名：Citrus reticulata）属芸香科柑橘属宽皮橘类，原产于浙江省黄岩县。其叶片小而浓绿，呈卵圆形，夏梢抽发较少，花为乳白色单生花，具有独特香气。果实呈扁圆形，果皮薄且光滑，果蒂处有乳状微凸，果肉香甜且带有宽皮柑橘中罕见的香气。

二、历史与别称
根据宋代韩彦直《橘录》记载，乳橘因状似乳柑、味道甘芳而得名，古代又称“漳橘”，因种源来自福建漳浦地区。

三、果实特性
• 糖分含量高：可溶性固形物达11%-13%，甜度突出；
• 香气独特：是宽皮柑橘中唯一自带香气的品种；
• 果型多样：单果重15-50克，小果型品种仅拇指大小。

四、现状与保护
由于果实小导致采摘成本高，加上本地早橘等品种的竞争，乳橘自20世纪70年代后种植规模锐减，目前仅存于浙江黄岩传统橘区，已被列为濒危品种。其名称常被南丰蜜橘误用，更凸显保护紧迫性。