榷酒的意思、榷酒的详细解释

榷酒的解释

即榷酤。唐元稹 《中书省议赋税及铸钱等状》：“中书门下奏：据杨於陵等议状，请天下两税、榷酒、盐利等，悉以布帛丝绵等物充税，一切不徵见钱者。” 清方苞 《周官辨伪一》：“ 莽立山泽、六筦、榷酒、铸器，税众物以穷工商。”参见“ 榷酤 ”。

榷酒（què jiǔ）是中国古代一项重要的经济制度，指由国家垄断酒类的生产、销售或征收高额专卖税的政策。其核心含义是国家对酒业实行专营控制，禁止民间私自酿造与买卖，以增加财政收入。

“榷”的本义
“榷”原指水上横木（独木桥），引申为“专卖”“垄断”。《说文解字》释：“榷，水上横木所以渡者也”，后经济语境中专指官府管制贸易。

参见：许慎《说文解字》
“酒”的范畴
涵盖所有酒类酿造品，如米酒、曲酒等。官府通过控制原料（如酒曲）或直接经营酒坊实现垄断。

起源与演变
- 汉代首创：汉武帝时期（前98年）首次推行“榷酒酤”，设“酒榷”官营酒业。
- 唐宋制度化：唐代设“榷酒钱”，宋代建立“榷曲”“官酿”等模式，形成完善的专卖体系。
- 明清延续：以特许经营（如酒曲税）变相维持垄断。
  参见：班固《汉书·武帝纪》；脱脱《宋史·食货志》
实施方式
- 完全专卖：官府自酿自销（如宋代“官酒务”）。
- 许可经营：民间纳税获酿售资格（如“买扑”“酒户”制度）。
- 曲类控制：垄断酒曲生产，间接管控酒业（如宋代“榷曲”）。

“榷酒”是中国古代实行的酒类专卖制度，其核心是政府垄断酒的生产和销售，禁止民间私酿或交易。以下是详细解释：

起源：始于汉武帝时期（公元前98年），目的是增加财政收入，调节社会需求。
专卖形式：
- 完全专卖：政府全程管控造曲、酿酒、运输、销售（如汉代）。
- 局部专卖：仅垄断关键环节（如宋代控制酒曲生产）。
- 商人代营：特许商人经营并征税（如唐代部分时期）。

唐代元稹《中书省议赋税及铸钱等状》、清代方苞著作均提及榷酒政策，印证其历史延续性。

榷酒是中国古代重要的经济政策，体现了政府对民生商品的控制与财政需求间的平衡，其形式随朝代更迭不断调整。