榷酒的意思、榷酒的詳細解釋

榷酒的解釋

即榷酤。唐元稹 《中書省議賦稅及鑄錢等狀》：“中書門下奏：據楊於陵等議狀，請天下兩稅、榷酒、鹽利等，悉以布帛絲綿等物充稅，一切不徵見錢者。” 清方苞 《周官辨僞一》：“ 莽立山澤、六筦、榷酒、鑄器，稅衆物以窮工商。”參見“ 榷酤 ”。

榷酒（què jiǔ）是中國古代一項重要的經濟制度，指由國家壟斷酒類的生産、銷售或征收高額專賣稅的政策。其核心含義是國家對酒業實行專營控制，禁止民間私自釀造與買賣，以增加財政收入。

“榷”的本義
“榷”原指水上橫木（獨木橋），引申為“專賣”“壟斷”。《說文解字》釋：“榷，水上橫木所以渡者也”，後經濟語境中專指官府管制貿易。

參見：許慎《說文解字》
“酒”的範疇
涵蓋所有酒類釀造品，如米酒、曲酒等。官府通過控制原料（如酒曲）或直接經營酒坊實現壟斷。

起源與演變
- 漢代首創：漢武帝時期（前98年）首次推行“榷酒酤”，設“酒榷”官營酒業。
- 唐宋制度化：唐代設“榷酒錢”，宋代建立“榷曲”“官釀”等模式，形成完善的專賣體系。
- 明清延續：以特許經營（如酒曲稅）變相維持壟斷。
  參見：班固《漢書·武帝紀》；脫脫《宋史·食貨志》
實施方式
- 完全專賣：官府自釀自銷（如宋代“官酒務”）。
- 許可經營：民間納稅獲釀售資格（如“買撲”“酒戶”制度）。
- 曲類控制：壟斷酒曲生産，間接管控酒業（如宋代“榷曲”）。

“榷酒”是中國古代實行的酒類專賣制度，其核心是政府壟斷酒的生産和銷售，禁止民間私釀或交易。以下是詳細解釋：

起源：始于漢武帝時期（公元前98年），目的是增加財政收入，調節社會需求。
專賣形式：
- 完全專賣：政府全程管控造曲、釀酒、運輸、銷售（如漢代）。
- 局部專賣：僅壟斷關鍵環節（如宋代控制酒曲生産）。
- 商人代營：特許商人經營并征稅（如唐代部分時期）。

唐代元稹《中書省議賦稅及鑄錢等狀》、清代方苞著作均提及榷酒政策，印證其曆史延續性。

榷酒是中國古代重要的經濟政策，體現了政府對民生商品的控制與財政需求間的平衡，其形式隨朝代更疊不斷調整。