曲店的意思、曲店的详细解释
曲店的解释
1.亦作"曲店"。
2.酒店。
词语分解
- 曲的解释 曲 (⑥麯) ū 弯转,与“直”相对:弯曲。曲折(?)。曲笔(a.古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载;b.写文章时故意离题而不直书其事的笔法)。曲肱而枕。曲尽其妙。 不公正,不合理:曲说。曲解(?)
- 店的解释 店 à 售卖货物的铺子:店铺。店员。店主。店肆。店堂。商店。书店。 旅馆:客店。旅店。 笔画数:; 部首:广; 笔顺编号:
专业解析
曲店是汉语中一个具有特定历史内涵的词汇,其核心含义指古代专门制作、储存与销售酒曲(酿酒发酵剂)的店铺或作坊。以下从词典释义、功能演变与文化背景三方面详细阐释:
一、词典释义与核心功能
根据《汉语大词典》及古代经济史料记载,“曲店”的“曲”特指酒曲(以谷物培养的发酵微生物),而“店”则强调其商业经营属性。曲店的核心职能包括:
- 制曲:采用麦、米等原料,通过蒸煮、发酵、干燥等工艺制成酒曲块。
- 储曲:提供阴凉干燥的仓储环境,保障酒曲活性。
- 售曲:向酒坊、民间酿酒者批量供应酒曲(来源:《中国酒史》,王赛时)。
二、历史背景与行业地位
- 专卖制度:唐宋时期实行“曲专卖”,政府通过“曲院”控制曲店经营权,成为重要税收来源(如宋代《文献通考》载“官曲”制度)。
- 技术中心:曲店常聚集酿酒匠人,推动制曲工艺发展(如《齐民要术》记录的“笨曲”“神曲”制法)。
- 经济纽带:连接粮食种植与酿酒业,是古代手工业链条的关键环节(来源:《中国古代经济史》,梁方仲)。
三、文化延伸与现代演变
- 文学意象:古典小说中曲店常作为市井生活场景,如《东京梦华录》描述汴京“曲院街”酒肆林立之景。
- 工艺传承:现代“制曲作坊”仍延续古法,如绍兴黄酒酒药制作技艺列入非物质文化遗产。
- 词义转化:当代语境中,“曲店”一词已罕用,但“曲房”“曲库”等派生词可见于酿酒术语(来源:《中国酿酒科技发展史》)。
学术参考文献
- 《汉语大词典》(第二版),商务印书馆
- 王赛时,《中国酒史》,山东教育出版社
- 梁方仲,《中国经济史讲稿》,中华书局
- 贾思勰(北魏),《齐民要术》,中华书局点校本
- 孟元老(宋),《东京梦华录笺注》,中华书局
网络扩展解释
“曲店”是一个汉语词汇,具体解释如下:
1.基本含义
“曲店”指代酒店,读音为“qū diàn”(部分文献注音为“qǔ diàn”)。这里的“曲”可能指代酿酒所需的“酒曲”,因此“曲店”可理解为与酿酒或售酒相关的场所。
2.词源与用法
- 异体字:在古籍中,“曲店”也写作“麯店”,属于异体字形式。
- 文献例证:清代黄六鸿《福惠全书·莅任·禀帖赘说》中提到“欲倡麯店告源”,说明该词在清代已有使用,且与酒业经营相关。
3.网络释义补充
现代网络解释中,“曲店”仍沿用传统含义,定义为“酒店”,但使用频率较低,更多出现在古籍或方言中。
4.相关扩展
- 近义词:酒肆、酒家。
- 文化关联:古代酒业常以“曲”代指酿酒工艺,因此“曲店”可能特指自酿自售的酒店。
“曲店”是一个历史词汇,需结合语境理解。如需进一步考证,可参考《福惠全书》等清代文献。
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