
即青精饭。 唐 元稹 《和乐天赠吴丹》:“万过《黄庭经》,一食青精稻。”参见“ 青精饭 ”。
青精稻是古代文献中记载的特殊稻米品种,其名称由"青""精""稻"三字构成:"青"指植物生长时的颜色状态,"精"表示质地纯净、养分充足,"稻"为禾本科粮食作物统称。该词最早见于道教典籍,专指用于制作"青精饭"的原料稻米,需经南烛枝叶浸染后蒸制,成品呈青碧色,故又称"乌饭"。
从词义演变角度看,青精稻在《汉语大词典》中被定义为"植物名。一名南天烛,又称黑饭草。道家制作青精饭的原料",其核心特征包含三个方面:
在历史文献应用中,该词具有三层引申含义:
该词在现代《辞源》修订本中仍保留原始释义,中国植物志电子版对其植物学特征有详细描述,国家哲学社会科学文献中心可查阅相关历史文献记载。
“青精稻”是一个古代文献中出现的词语,其含义与饮食文化及道家养生相关。以下是详细解释:
基本定义
青精稻即“青精饭”,是一种用南烛树叶汁液浸泡后蒸制的米饭,因染成青色而得名。这种米食在古代多与道家修行、养生习俗相关。
字源解析
文献记载
唐代诗人元稹在《和乐天赠吴丹》中写道:“万过《黄庭经》,一食青精稻”,将诵读道经与食用青精稻并提,反映其与道家修行的联系。
用途与文化意义
青精饭在古代被视为延年益寿的食物,南烛叶(又称乌饭树)的汁液被认为具有滋补功效,因此青精稻不仅是食物,更承载着养生文化内涵。
青精稻是古代通过特殊工艺制作的青色米饭,主要用于道家养生或节令饮食(如寒食节)。其名称既体现了米的加工方式,也隐含了品质的考究。
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