布让的意思、布让的详细解释
布让的解释
将菜肴、茶点等分送到客人面前,请其进食。《红楼梦》第三回:“説话时,已摆了茶果上来, 熙凤 亲自布让。”
分菜给席上的人并敦促他们自己取食。《红楼梦》第三回:“ 贾母 命 王夫人 也坐了……旁边丫鬟执着拂尘、漱盂、巾帕, 李紈 、 凤姐 立于案边佈让。”参见“ 佈菜 ”。
词语分解
- 布的解释 布 ù 棉、麻及棉型化学短纤维经纺纱后的织成物:布匹。布帛。布衣。 古代的一种钱币。 宣告,对众陈述:宣布。发布。布告。开诚布公(推诚相见,坦白无私)。 分散到各处:散布。遍布。星罗棋布。 流传,散播
- 让的解释 让 (讓) à 不争,尽(媙 )着旁人:让步。让位。谦让。 请:让茶。 许,使:不让他来。 任凭:让他闹去。 被:让雨淋了。 索取一定代价,把东西给人:出让。转(僴 )让。 闪避:让开。当仁不让。 责
专业解析
"布让"是一个汉语词汇,其核心含义是指在宴席间向客人敬菜、劝菜,以示热情款待和礼节谦让。该词多见于古典文献,尤其生动反映了中国传统饮食文化中的待客之道。
详细释义:
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字面与行为解析:
- 布:本义为铺陈、散布,此处引申为“给予”“敬献”。
- 让:指谦让、礼让。在宴席语境中,“让”并非拒绝,而是主人主动将菜肴递送给客人,或劝客人多吃,体现的是主人对客人的尊重与关怀。
- 合义:“布让”即主人(或代表主人者)在席间主动将菜肴分送、递到客人面前,并热情劝说客人享用。这是一种具体的、体现“礼”的社交行为。
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文化内涵:
- 体现待客之礼:“布让”是主人表达好客之情、营造融洽氛围的重要方式。通过主动敬菜,主人传递出对客人的重视和关照。
- 展现谦让美德:虽然名为“让”,其核心是主动给予而非被动推辞。它体现了中国传统文化中“主敬客谦”的互动伦理,主人以谦逊的姿态表达敬意。
- 社交润滑剂:在共餐场合,“布让”行为有助于打破沉默、增进交流,是维系人际关系的一种细腻手段。
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典型语境与例证:
- 该词最经典的用例见于清代曹雪芹《红楼梦》第三回:“说话时,已摆了茶果上来。熙凤亲为捧茶捧果。又见二舅母问他:‘月钱放过了不曾?’熙凤道:‘月钱已放完了。才刚带着人到后楼上找缎子,找了这半日,也并没有见昨日太太说的那样的,想是太太记错了?’王夫人道:‘有没有,什么要紧。’因又说道:‘该随手拿出两个来给你这妹妹去裁衣裳的,等晚上想着叫人再去拿罢,可别忘了。’熙凤道:‘这倒是我先料着了,知道妹妹不过这两日到的,我已预备下了,等太太回去过了目好送来。’王夫人一笑,点头不语。当下茶果已撤,贾母命两个老嬷嬷带了黛玉去见两个母舅。时贾赦之妻邢氏忙亦起身,笑回道:‘我带了外甥女过去,倒也便宜。’贾母笑道:‘正是呢,你也去罢,不必过来了。’邢夫人答应了一声‘是’字,遂带了黛玉与王夫人作辞,大家送至穿堂前。出了垂花门,早有众小厮们拉过一辆翠幄青紬车,邢夫人携了黛玉,坐在上面,众婆子们放下车帘,方命小厮们抬起,拉至宽处,方驾上驯骡,亦出了西角门,往东过荣府正门,便入一黑油大门中,至仪门前方下来。众小厮退出,方打起车帘,邢夫人搀着黛玉的手,进入院中。黛玉度其房屋院宇,必是荣府中花园隔断过来的。进入三层仪门,果见正房厢庑游廊,悉皆小巧别致,不似方才那边轩峻壮丽;且院中随处之树木山石皆在。一时进入正室,早有许多盛妆丽服之姬妾丫鬟迎着,邢夫人让黛玉坐了,一面命人到外面书房去请贾赦。一时人来回话说:‘老爷说了:‘连日身上不好,见了姑娘彼此倒伤心,暂且不忍相见。劝姑娘不要伤心想家,跟着老太太和舅母,即同家里一样。姊妹们虽拙,大家一处伴着,亦可以解些烦闷。或有委屈之处,只管说得,不要外道才是。’’’黛玉忙站起来,一一听了。再坐一刻,便告辞。邢夫人苦留吃过晚饭去,黛玉笑回道:‘舅母爱惜赐饭,原不应辞,只是还要过去拜见二舅舅,恐领了赐去不恭,异日再领,未为不可。望舅母容谅。’邢夫人听说,笑道:‘这倒是了。’遂令两三个嬷嬷用方才的车好生送了姑娘过去。于是黛玉告辞。邢夫人送至仪门前,又嘱咐了众人几句,眼看着车去了方回来。一时黛玉进了荣府,下了车。众嬷嬷引着,便往东转弯,穿过一个东西的穿堂,向南大厅之后,仪门内大院落,上面五间大正房,两边厢房鹿顶耳房钻山,四通八达,轩昂壮丽,比贾母处不同。黛玉便知这方是正经正内室,一条大甬路,直接出大门的。进入堂屋中,抬头迎面先看见一个赤金九龙青地大匾,匾上写着斗大的三个大字,是‘荣禧堂’,后有一行小字:‘某年月日,书赐荣国公贾源’,又有‘万几宸翰之宝’。大紫檀雕螭案上,设着三尺来高青绿古铜鼎,悬着待漏随朝墨龙大画,一边是金蜼彝,一边是玻璃。地下两溜十六张楠木交椅,又有一副对联,乃乌木联牌,镶着錾银的字迹,道是:座上珠玑昭日月,堂前黼黻焕烟霞。下面一行小字,道是:‘同乡世教弟勋袭东安郡王穆莳拜手书’。原来王夫人时常居坐宴息,亦不在这正室,只在这正室东边的三间耳房内。于是老嬷嬷引黛玉进东房门来。临窗大炕上铺着猩红洋罽,正面设着大红金钱蟒靠背,石青金钱蟒引枕,秋香色金钱蟒大条褥。两边设一对梅花式洋漆小几。左边几上文王鼎匙箸香盒;右边几上汝窑美人觚——觚内插着时鲜花卉,并茗碗痰盒等物。地下面西一溜四张椅上,都搭着银红撒花椅搭,底下四副脚踏。椅之两边,也有一对高几,几上茗碗瓶花俱备。其余陈设,自不必细说。老嬷嬷们让黛玉炕上坐,炕沿上却有两个锦褥对设,黛玉度其位次,便不上炕,只向东边椅子上坐了。本房内的丫鬟忙捧上茶来。黛玉一面吃茶,一面打谅这些丫鬟们,妆饰衣裙,举止行动,果亦与别家不同。茶未吃了,只见一个穿红绫袄青缎掐牙背心的丫鬟走来笑说道:‘太太说,请林姑娘到那边坐罢。’老嬷嬷听了,于是又引黛玉出来,到了东廊三间小正房内。正房炕上横设一张炕桌,桌上磊着书籍茶具,靠东壁面西设着半旧的青缎靠背引枕。王夫人却坐在西边下首,亦是半旧的青缎靠背坐褥。见黛玉来了,便往东让。黛玉心中料定这是贾政之位。因见挨炕一溜三张椅子上,也搭着半旧的弹墨椅袱,黛玉便向椅上坐了。王夫人再四携他上炕,他方挨王夫人坐了。王夫人因说:‘你舅舅今日斋戒去了,再见罢。只是有一句话嘱咐你:你三个姊妹倒都极好,以后一处念书认字学针线,或是偶一顽笑,都有尽让的。但我不放心的最是一件:我有一个孽根祸胎,是家里的‘混世魔王’,今日因庙里还愿去了,尚未回来,晚间你看见便知了。你只以后不要睬他,你这些姊妹都不敢沾惹
网络扩展解释
“布让”是一个汉语词汇,主要用于传统礼仪场景中,以下是详细解释:
1.基本含义
指在宴席或待客时,主人将菜肴、茶点分送到客人面前,并敦促其自行取食的行为。这一动作既体现对客人的尊重,也包含主动劝食的礼节。
2.出处与文学例证
该词常见于古典文学作品,如《红楼梦》第三回:
- 例1:“说话时,已摆了茶果上来,熙凤亲自布让。”
- 例2:“李纨、凤姐立于案边布让。”
(注:此处“布让”强调主人或侍从为客人分菜、劝食的动作。)
3.延伸用法
- 与“布菜”关联:部分文献提到“布让”与“布菜”类似,但更侧重“劝食”而非单纯分菜。
- 礼仪功能:通过分送食物展现待客之周到,常见于古代贵族或正式场合。
4.现代使用
现代汉语中较少使用该词,多出现在历史语境或文学分析中,例如解读《红楼梦》的宴饮礼仪时。
5.注意事项
- 异体字:部分文献写作“佈让”(如),实为“布让”的异体写法,含义相同。
- 语境限制:需结合具体场景理解,如《红楼梦》中布让行为多由丫鬟或晚辈执行,体现身份差异。
如需进一步探究,可参考《红楼梦》相关章节或传统礼仪研究文献。
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