糖厂的意思、糖厂的详细解释
糖厂的解释
[sugar refinery] 用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂
词语分解
- 糖的解释 糖 á 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖
- 厂的解释 厂 （厰） ǎ 指用机械制造生产资料或生活资料的工场。 有空地方可以存货或进行加工的地方：煤厂。 棚舍：“枳篱茅厂共桑麻。” 中国明代为加强专制统治而设的特务机关。 厂 ā ㄢˉ 同“庵”，多用于
专业解析
糖厂在汉语词典中的标准释义为：专门从事食糖生产的工厂。其核心含义指以甘蔗、甜菜等含糖作物为原料，通过一系列物理和化学加工流程，最终制成白砂糖、红糖、绵糖等各类食糖产品的工业生产企业。
从生产工艺角度看，糖厂通常包含以下关键环节：
- 原料处理：对收购的甘蔗或甜菜进行清洗、破碎、压榨（甘蔗）或切丝、浸提（甜菜），以提取含糖汁液（蔗汁或甜菜汁）。
- 汁液清净：采用加热、添加石灰、二氧化硫或其他澄清剂等方法，去除汁液中的非糖分杂质（如有机酸、蛋白质、胶体等），得到较为纯净的糖汁。
- 蒸发浓缩：将清净后的稀糖汁通过多效蒸发装置，去除大部分水分，浓缩成粘稠的糖浆（糖膏）。
- 煮炼结晶：在煮糖罐（结晶罐）中进一步浓缩糖浆，并投入糖粉作为晶种，促使蔗糖分子围绕晶种析出结晶，形成糖膏与糖蜜的混合物。
- 分蜜干燥：通过离心机将结晶糖膏中的糖晶体（固相）与残留的糖蜜（液相）分离。分离出的湿糖再经干燥、冷却、筛分，最终得到成品食糖。
根据主要原料不同，糖厂可分为甘蔗糖厂和甜菜糖厂两大类。甘蔗糖厂主要分布于中国南方如广西、广东、云南等地；甜菜糖厂则主要分布于北方如新疆、黑龙江、内蒙古等地。糖厂是食品加工业的重要组成部分，其产品是日常饮食和食品工业的基础原料。
网络扩展解释
以下是关于“糖厂”的详细解释：
一、基本定义
糖厂（拼音：táng chǎng，注音：ㄊㄤˊ ㄔㄤˇ）指以甘蔗、甜菜、玉米等为原料，通过工业加工生产糖类产品的工厂。其核心功能是将天然原料提炼为可直接使用的糖，如白砂糖、红糖、糖浆等。
二、生产原料与流程
- 原料来源
主要依赖甘蔗、甜菜（常见于温带地区），部分糖厂也会用玉米等作物提取糖分。
- 生产流程
- 提炼：通过压榨、浸出等方式提取原料中的糖汁。
- 澄清：去除杂质（如亚硫酸法工艺）。
- 结晶：蒸发浓缩后形成糖晶体，再经干燥包装。
三、产品类型与用途
- 食用糖：如砂糖、冰糖，用于食品加工和日常烹饪。
- 工业用糖：如液体糖浆，用于饮料、烘焙等产业。
四、其他含义
在部分语境中，“糖厂”被引申为比喻幸福、甜蜜的来源，例如形容家庭或回忆。但此用法较为少见，需结合上下文理解。
五、示例用法
“新营糖厂中兴车站待发中的营长牧场观光列车。”
如需更完整信息，可参考权威百科或工业资料（如搜狗百科）。
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