糖廠的意思、糖廠的詳細解釋
糖廠的解釋
[sugar refinery] 用甘蔗、甜菜等生産糖的工廠
詞語分解
- 糖的解釋 糖 á 從甘蔗、甜菜、米、麥等提制出來的甜的物質：白糖。紅糖。冰糖。糖漿。糖稀。糖膏。糖瓜兒。糖房（舊時制糖的作坊。亦稱“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 碳水化合物，有機化合物的一類，分為“單糖”、“雙糖
- 廠的解釋 廠 （厰） ǎ 指用機械制造生産資料或生活資料的工場。 有空地方可以存貨或進行加工的地方：煤廠。 棚舍：“枳籬茅廠共桑麻。” 中國明代為加強專制統治而設的特務機關。 廠 ā ㄢˉ 同“庵”，多用于
專業解析
糖廠在漢語詞典中的标準釋義為：專門從事食糖生産的工廠。其核心含義指以甘蔗、甜菜等含糖作物為原料，通過一系列物理和化學加工流程，最終制成白砂糖、紅糖、綿糖等各類食糖産品的工業生産企業。
從生産工藝角度看，糖廠通常包含以下關鍵環節：
- 原料處理：對收購的甘蔗或甜菜進行清洗、破碎、壓榨（甘蔗）或切絲、浸提（甜菜），以提取含糖汁液（蔗汁或甜菜汁）。
- 汁液清淨：采用加熱、添加石灰、二氧化硫或其他澄清劑等方法，去除汁液中的非糖分雜質（如有機酸、蛋白質、膠體等），得到較為純淨的糖汁。
- 蒸發濃縮：将清淨後的稀糖汁通過多效蒸發裝置，去除大部分水分，濃縮成粘稠的糖漿（糖膏）。
- 煮煉結晶：在煮糖罐（結晶罐）中進一步濃縮糖漿，并投入糖粉作為晶種，促使蔗糖分子圍繞晶種析出結晶，形成糖膏與糖蜜的混合物。
- 分蜜幹燥：通過離心機将結晶糖膏中的糖晶體（固相）與殘留的糖蜜（液相）分離。分離出的濕糖再經幹燥、冷卻、篩分，最終得到成品食糖。
根據主要原料不同，糖廠可分為甘蔗糖廠和甜菜糖廠兩大類。甘蔗糖廠主要分布于中國南方如廣西、廣東、雲南等地；甜菜糖廠則主要分布于北方如新疆、黑龍江、内蒙古等地。糖廠是食品加工業的重要組成部分，其産品是日常飲食和食品工業的基礎原料。
網絡擴展解釋
以下是關于“糖廠”的詳細解釋：
一、基本定義
糖廠（拼音：táng chǎng，注音：ㄊㄤˊ ㄔㄤˇ）指以甘蔗、甜菜、玉米等為原料，通過工業加工生産糖類産品的工廠。其核心功能是将天然原料提煉為可直接使用的糖，如白砂糖、紅糖、糖漿等。
二、生産原料與流程
- 原料來源
主要依賴甘蔗、甜菜（常見于溫帶地區），部分糖廠也會用玉米等作物提取糖分。
- 生産流程
- 提煉：通過壓榨、浸出等方式提取原料中的糖汁。
- 澄清：去除雜質（如亞硫酸法工藝）。
- 結晶：蒸發濃縮後形成糖晶體，再經幹燥包裝。
三、産品類型與用途
- 食用糖：如砂糖、冰糖，用于食品加工和日常烹饪。
- 工業用糖：如液體糖漿，用于飲料、烘焙等産業。
四、其他含義
在部分語境中，“糖廠”被引申為比喻幸福、甜蜜的來源，例如形容家庭或回憶。但此用法較為少見，需結合上下文理解。
五、示例用法
“新營糖廠中興車站待發中的營長牧場觀光列車。”
如需更完整信息，可參考權威百科或工業資料（如搜狗百科）。
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