
谓做膳宰之事;掌厨。《左传·昭公九年》:“﹝膳宰 屠蒯 ﹞曰:‘味以行气,气以实志,志以定言,言以出令。臣实司味,二御失官,而君弗命,臣之罪也。’” 孔颖达 疏:“臣实主掌食味。”
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建议查询方向
"司":《说文解字》释为"臣司事于外者",引申为主管、职掌(如"司仪""司机");
"味":《玉篇》释为"滋味也",指食物风味。二者组合或指向"掌管饮食滋味"的职能。
建议优先参考中华书局、商务印书馆出版的权威辞书或专业古籍数据库(如中国基本古籍库)进行核实。若需进一步协助,请提供更具体的语境或文献出处。
“司味”是一个汉语词汇,其含义可从以下角度解析:
指掌管膳食或负责烹饪事务,即“掌厨”之意。该词最早见于《左传·昭公九年》,膳宰屠蒯提到“臣实司味”,孔颖达疏注为“臣实主掌食味”。
部分现代释义(如)提出该词可引申为“品行端正、明辨是非”,但此说法未见于古籍原典,可能是基于“司味”中“辨别滋味”的意象衍生的现代解读。
提示:若需查看更多古籍用例,可参考《左传》相关章节或《汉语大词典》词条。
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