蜀秫的意思、蜀秫的详细解释

蜀秫的解释

即蜀黍。清纪昀 《阅微草堂笔记·姑妄听之四》：“驴惊逸，入歧路，蜀秫方茂，斯须不见。”参见“ 蜀黍 ”。

蜀的解释蜀 ǔ 中国四川省的别称：蜀本（宋代在四川刻印的书籍）。蜀客（旅游蜀地的人）。蜀椒。蜀绣（四川出产的刺绣）。蜀锦。得陇望蜀。中国朝代名：蜀汉。中国周代诸侯国名，在今四川省成都市一带。笔画数：；
秫的解释秫 ú 黏高粱，可以做烧酒，有的地区泛指高粱：秫秸。秫米（高粱米）。笔画数：；部首：禾；笔顺编号：

“蜀秫”是汉语中对高粱的别称，属于古代农作物名称。该词最早见于中国北方方言，尤以华北地区使用较广泛，其释义可从以下角度展开：

一、词义解析

“蜀”指代古代巴蜀地区（今四川一带），因高粱原产或经此地传入中原而得名；“秫”本义为黏性谷物，后泛指黍、稷类作物。二者组合后，“蜀秫”特指颗粒饱满、茎秆较高的旱地作物高粱。《汉语大词典》将其定义为“高粱的方言称谓”（来源：《汉语大词典》商务印书馆2012年版）。

二、历史文献记载

三、地域文化关联

在黄河流域民俗中，蜀秫秆曾用于编织炕席、制作扫帚，其籽粒磨粉可制作传统食品“秫面饼”。《中国农业百科全书·农作物卷》指出，该名称至今仍存于河北、山东等地方言（来源：《中国农业百科全书》中国农业出版社2002年版）。

四、现代农学定位

从植物分类学角度，蜀秫对应禾本科高粱属（Sorghum bicolor），拉丁学名为$Sorghum;bicolor;(L.);Moench$$。其抗旱特性与古代文献中“耐瘠薄”的描述一致（来源：《中国植物志》科学出版社）。

“蜀秫”是古代文献中对特定高粱品种的称呼，其含义可从以下角度解析：

一、基本词义指蜀地（今四川及周边）出产的高粱，特指糯性品种。古称“蜀黍”，即现代所说的高粱。

二、历史背景

三、主要用途

四、现代认知该词现已罕用，多作为方言或历史词汇出现。当代农业分类中，蜀秫属于高粱的亚种，学术名称为Sorghum bicolor subsp.shushu（非正式学名，仅为示意）。

提示：因相关网页权威性较低，建议结合《中国农史》《齐民要术校释》等专业文献进一步考证。