亦作“ 水晶膾 ”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。 宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》：“ 东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚， 山谷 以水晶膾为醒酒冰。”
“水晶鲙”是一个古代食品相关的词汇，其含义和背景可归纳如下：
拼音与写法
拼音为shuǐjīngkuài，亦可写作“水晶脍”（“鲙”与“脍”古时通用）。
具体定义
指将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷凝后形成的半透明块状食品。其质地晶莹如水晶，故得名。
若需更深入的考证，建议参考古代饮食类文献或权威词典。
《水晶鲙》是一个汉字词，由3个字组成。
下面是《水晶鲙》的拆分部首和笔画：
水 - 氵（三点水）+ 水（三画）
晶 - 日（一画）+ 火（四画）+ 氵（三点水）+ 三（三画）
鲙 - 鱼（四画）+ 弓（三画）+ 儿（两点横）
《水晶鲙》的来源：《水晶鲙》是一种稀有的水晶鱼类，常见于深海中。
《水晶鲙》的繁体字为「水晶鲙」。
古时候汉字写法：由于「水晶鲙」属于现代汉字，所以古时候并没有对应的写法。
例句：
1. 水晶鲙是一种非常漂亮的深海鱼。
2. 这个水晶鲙的体长可以达到30厘米。
组词：水晶、鲙鱼
近义词：水晶鲥、水晶鱼
反义词：无
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