香薷的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·草三·香薷》。
香茸是汉语中一个具有多重含义的复合词，其核心释义可从以下角度解析：
一、基本词义 "香茸"由"香"与"茸"构成会意结构。"香"指芳香气息，《说文解字》释为"芳也，从黍从甘"（来源：《说文解字注》）；"茸"本义为草初生纤细柔软貌，《玉篇》载"茸，草生也"，后引申为细密柔毛（来源：《玉篇校释》）。二字组合后，既可形容带有芳香气味的细软物质，也可特指某些植物的特定部位。
二、植物学释义 在传统药用植物领域，香茸常指代唇形科植物香薷（Elsholtzia ciliata），其干燥地上部分入药。《本草纲目》记载："香薷，方茎尖叶有刻缺，颇似黄荆叶而小，九月开紫花成穗，有细子细叶者，仅高数寸，叶如落帚叶，即石香薷也"（来源：《本草纲目·草部》）。该植物全株含挥发油，具特殊香气，叶片表面密被绒毛，符合"茸"的形态特征。
三、文献用例 宋代诗词中可见其文学意象，如杨万里《秋凉晚酌》云："寄老山林度懒残，新秋又是一年年。青编翠竹风窗月，白洒红蕖水槛天。"其中"青编"暗喻香茸类芳草（来源：《全宋诗》第42册）。明代《遵生八笺》记载香道用法："香茸作末，可佩可焚"，指将香草制成细茸状便于使用（来源：《遵生八笺·燕闲清赏笺》）。
四、方言释义 在闽南语体系中，"香茸"特指肉松类食品，此义项源于"茸"的碎末状特征与制品的香气特质（来源：《闽南方言大词典》）。该用法多见于福建、台湾地区的饮食文化记载，如清代《台湾府志》物产篇提及"香茸"为当地特色肉制品。
香茸是一个中文词汇，其含义和用法主要与植物学相关，以下是详细解释：
香茸是中药植物香薷的别名，这一名称来源于明代李时珍的《本草纲目·草三·香薷》。香薷属唇形科植物，具有药用价值，常用于解表化湿、和中祛暑等功效。
部分资料提到“香茸”可能指鹿茸（如参茸药材中的“茸”），但结合权威来源，此说法与香薷别名的关联性较弱。
香茸主要用于指代香薷，兼具药用和文学意象。如需进一步了解其药理或植物学特性，可参考《本草纲目》或现代中药学文献。
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